【カルディ】おうちごはんでもアウトドアでも食べやすい!おすすめ乾麺2選

2023/07/17

調味料やお菓子、ドリンクなどさまざまな種類のアイテムがところ狭しと並んでいる、カルディコーヒーファーム。なかには、インスタント食品もあり、気軽に食べられるものが多くあります。

今回は、ストック食材としてもアウトドアアイテムとしても最適なインスタント乾麺を、マニア歴10年以上になるおおつかはじめさんに紹介してもらいました。

2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験...

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なんにでも合う!万能乾麺「サリ麺」

商品名:サリ麺(ラーメンサリ)
内容量:110g
価格:60円

黄色いパッケージが目をひく「サリ麺」。このインスタント乾麺はスープが入っていない麺のみのタイプです。味つけではないため、自分好みのアレンジができると定評があり、カルディでも定番商品の1つです。

麺はコシが強めの太麺で、煮込んでものびにくいので鍋に最適です。パッケージにも鍋用と明記されています。

サリ麺は韓国ラーメン素材として、一般的に販売されている韓国の乾麺です。大衆鍋料理で有名なプデチゲに入れて楽しむことが多いとか。

インスタント乾麺にしては通常のものよりも大きくて、110g入っています。2人前ほどの量があるので、しめのラーメンにピッタリ!もちろん、具材の一つとしても十分な量があります。

乾麺なので持ち運びやすく日もちもしやすいので、アウトドアアイテムとしてもおすすめ!3合用のメスティンであれば、横幅ピッタリサイズです。とくに寒い時期には重宝しますね。

スープがないので自由な味つけが可能なので、料理好きには開発欲をそそられる一品です。

もっちりつるつるがたまらない!「カムジャ麺」

商品名:カムジャ麺
内容量:120g(めん105.7g)
価格:127円

こちらはじゃがいもでつくられた「カムジャ麺」。じゃがいもが50%以上含まれているので、もっちり感が特徴的です。

カムジャ麺はピリ辛なスープがついているので、これ1つで完結するタイプの乾麺です。スープのピリ辛さは思った以上に控えめなので、驚くほど辛くて食べられない!ということはありません。

じゃがいものデンプンによるもっちりさに虜になる人が多く、リピーターが多いカムジャ麺ですが、内容量も120g(めん105.7g)と多めの内容量になっています。

じゃがいも入りの麺だからか、野菜との相性がよく、こちらもアレンジがしやすいです。

また乾麺なので賞味期限も長く、非常食としてストックしておくにもおすすめですね。

自分好みでアレンジ麺を楽しもう!

シンプルだからこその乾麺はどんな味にも合いますね。韓国風でも、和風でも、洋風でも!さらに、煮るだけではなく、炒めたり、つけたりと多様な食べ方もできます。

また、ストックしておけば、ちょっと足りないなと言うときのお助け食材にもなりますね。

ぜひ、自分好みの調理方法を見つけて楽しんでください。

◼︎執筆/おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは@hazime1106。
編集/サンキュ!編集部

 
 

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