【カルディ】この夏新登場した「唐辛子とパイナップルのソース」はいろんなシーンで大活躍！

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。

そんなカルディでこの夏、一風変わった新作調味料が登場したんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品「唐辛子とパイナップルのソース」のおいしい食べ方を紹介してもらいました。

唐辛子とパイナップルのソース

沖縄県産のパイナップルと唐辛子が入った、珍しい組み合わせの瓶入りソース。シンプルな材料でつくられているので、沖縄パイナップルの濃厚な甘みと果実感を楽しめます。肉の味付けはもちろん、ピザやタコスのトッピングにするのもオススメなんだそう。

内容量：100g
カロリー：327kcal
価格：537円

不思議な味だけどハマる

たっぷりのパイナップルと醤油がベースになっていて、豆板醤や黒コショウ、白コショウでピリッと辛味のある味わいに仕上げられています。細かくトロトロとしたテクスチャーのパイナップル果肉の中に角切りほどの大きさの果肉も入っていて、時折ひろがるじゅわっと濃厚なパイナップルの果汁がたまらない。

口にふくんだ瞬間は甘く、すぐに醤油の味とピリ辛さがやってきて、後味はサッパリ。一瞬で変化していく味は新鮮な感覚でおもしろいです。

肉の脂やにんにくと相性抜群

牛肉、豚肉、鶏肉を焼いて、それぞれソースとして使ってみましたが、個人的に1番よく合っていると感じたのは牛肉。

ソースの爽やかな甘みが、肉と脂身の旨みと重なり絶妙なハーモニーを奏でます。肉もさることながらにんにくとの相性も抜群なので、たっぷりのにんにくを入れたソースにアレンジしてもおいしそうです。

肉好きさんはチェックしてみて

今回は、新商品の「唐辛子とパイナップルのソース」をご紹介しました。

肉はもちろん魚や揚げ物とも合わせやすいソースなので、冷蔵庫に1瓶ストックしておくと料理の幅がひろがります。ベーコンやウインナーなど脂身のジューシーさを楽しめる食材とも相性が良いので、お皿に少し添えてあげるとワンランク上の朝食を楽しむこともできます。他ではなかなか売っていない珍しい味のソースは、来客時やアウトドアなどのシーンでも大活躍しそう。

肉好きさんにオススメの商品なので、気になるかたはぜひチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。
編集／サンキュ！編集部

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