【カルディ】すごい!驚き食感の新商品「タンミョン」は韓国で人気の春雨料理!

2023/08/22

季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品が揃っているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。

そんなカルディで、韓国で人気の春雨料理が新登場したんだそう。
カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「タンミョン」を紹介してもらいました。

週3でカルディに通うカルディマニア。製菓衛生師の資格を持ち、グルメライターとして活動中

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新商品「タンミョン」

今回、新商品として登場した「タンミョン」は、韓国で人気の太く平たい春雨と特製麻辣ソースがセットになった商品です。お好みで具材を入れると更においしく食べられます。

内容量:110g(タンミョン60g、ソース50g)
カロリー:295kcal
価格:321円

茹で時間は注意が必要

さっそく食べてみようと作り方を見てみると、水に浸す時間によって茹で時間が異なることが判明。水に浸さない場合は茹で時間が30分~35分もかかる為、今回は光熱費のことを考えて浸す選択をしました。とは言え、すぐに食べたい気持ちは抑えられないので、30分浸したあとに10分~12分茹でることに。

モチモチ食感がたまらない

特製麻辣ソースは、醤油、ねりごま、砂糖、にんにく、しょうが、香辛料などが入っていて、甘辛味の中に少しピリッとした辛さを感じます。粒状の大豆たんぱくが入っているので、少しですがお肉のような食感も楽しめます。春雨は馬鈴薯を使用しているので、モチモチ食感を楽しめるタイプ。

春雨とソースだけでも十分おいしく食べられますが、今回は豚ひき肉とニラを追加しました。
春雨はツルツル、モチモチで、想像以上に弾力が強く噛み応え抜群。コクのある麻辣ソースも春雨にしっかりからみます。今までに食べたことのない独特の春雨ですが、新食感でクセになります。

チャプチェセットもオススメ

こちらはカルディオリジナルの「チャプチェセット」。
サツマイモでつくった、モチモチ食感の春雨と甘辛いたれがセットになった商品です。

内容量:123g(春雨80g、ソース43g)
カロリー:313kcal
価格:235円

ツルツル、モチモチの麺と甘辛ベースのたれがよく合っていて食欲を掻き立てる味。唐辛子オイルが入っていますが、辛さは控えめなので苦手なかたでも食べやすいです。冷蔵庫にある残り野菜や肉を追加すると立派な1品になりますよ。

気軽に楽しめてうれしいアイテム

今回は、カルディで新登場した韓国春雨「タンミョン」と、カルディオリジナル「チャプチェセット」をご紹介しました。
自宅で気軽に韓国料理を楽しめるセットは、調味料が豊富に揃っていない家庭にはありがたいアイテム。どちらも本格的な味わいを楽しめるので、韓国料理好きのかたにオススメです。気になるアイテムは、ぜひチェックしてみてください。

■執筆/なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。
編集/サンキュ!編集部

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