【カルディ】ストック必須！これさえあれば味が決まる！お助け万能調味料2選

季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品が揃っているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。

そんなカルディで、マニアがハマっている調味料があるんだそう。
カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、オススメの万能スパイス2種を紹介してもらいました。

お助けスパイス！万能キメコさん

肉や魚、野菜。卵などさまざまな食材と相性の良い、万能調味料。食塩、ガーリック、ペッパー、オニオン、パプリカ、オレガノ、粉末醤油、赤唐辛子、バジル、オニオンパウダー、パセリ、ガーリックパウダー、コリアンダーなどを合わせた複雑な味わいのスパイスです。

内容量：50g
カロリー：86kcal
価格：168円

ニンニクがきいたしっかり味に、程よく香辛料の香りとスパイシーさを感じるので、肉はもちろん魚や野菜まで、さまざまな食材によく合います。中でも1番オススメなのが目玉焼きで、たんぱくな白身と濃厚な黄身のどちらとも相性抜群。トーストにのせて食べるとパン屋さんの総菜パンのようなプロがつくる味に近づけますよ。
少量でもしっかり味なので、かけすぎに注意してくださいね。

お助けお肉スパイス！万能キメ太郎くん

唐揚げやハンバーグ、ステーキなど、お肉料理に万能に使える調味料。パン粉、食塩、クミン、胡椒、ガーリック、唐辛子などを合わせたミックススパイスです。

内容量：20g
カロリー：57kcal
価格：180円

「万能キメ太郎君」は「万能キメコさん」とは異なり、肉料理に特化したスパイスです。唐辛子と胡椒が入っていますが、辛さは抑えられていてしっかりとスパイシーさを感じます。クミンが入っているので、カレーを思わせるような風味もほんのり。肉のジューシーな脂と相性がよく噛むたびに、口の中に旨みがひろがります。

クセになるおいしさ

今回は、カルディで購入できる万能スパイス2種をご紹介しました。
どちらも味付けに困った時にあると助かる万能調味料ですが、それぞれが異なる味わいを楽しめるところがうれしいです。スパイスと言ってもクセが抑えられていて素材の味を引き立ててくれるところも魅力的。お手頃価格で購入できるので、幅広い年代のかたが、お試ししやすいところも良いですね。

料理がお好きなかたは、ぜひチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。
編集／サンキュ！編集部

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