【カルディ】食欲がない日もスルスル入る！夏に食べたい新商品「麻辣カレーまぜそば」

カルディオリジナルの麺料理に、新商品の「麻辣カレーまぜ蕎麦」が仲間入りしました。

今回の新商品はカレー味ベースに唐辛子や花椒をきかせた刺激的な辛さが特徴。
早速、製菓衛生士の資格を持つスイーツ&カルディマニアのなかべぇさんが詳しくご紹介します。

刺激的な辛さにハマる「麻辣カレーまぜ蕎麦」

カレー味ベースに、醤油や砂糖、七味唐辛子、にんにく、クミン、生姜、花椒などが入ったタレと、半生そばがセットになって入っています。

沸騰したお湯で2分ゆで、冷水でしめたあとタレと混ぜ合わせるだけで簡単につくれます。


内容量：150g（めん100g、たれ50g）
カロリー：391kcal
価格：351円

具材なしでもおいしく食べられますが、今回は青ネギと卵黄をトッピングしました。食べる前からふわっとひろがるスパイシーなカレーの香りに食欲が刺激されますよ。

口に入った瞬間にスパイスの辛さとカレーの風味が一気にひろがり、後味に花椒とクミンの香りがふわり。思っていたよりパンチのある辛さですが、暑い日に食べたい刺激的な味です。タレが濃い味なので、具材をたっぷり入れるまたはたれの量を調整すると、さらにおいしく食べられそう。卵黄は全体をまろやかな味に仕上げてくれるので、オススメのトッピングです。

さっぱり系の「塩レモンまぜそば」もオススメ

辛いものが苦手なかたには、さっぱりと食べられる「塩レモンまぜそば」もオススメ。

塩レモンベースの味ににんにくやチキンエキスでうま味と風味をプラスしたたれと、こだわりの寒干し麺がセットになって入っています。

沸騰したお湯で4分半ほどゆで、湯切りして温かいままタレとからめていただきます。

内容量：112g（めん重量80g）
カロリー：373kcal
価格：191円

たれと麺を和えている時点で、食欲をそそるにんにくの香りがひろがります。
今回は冷蔵庫にあったレモンとメンマをトッピングしてみましたが、たれ自体が濃い味なので、蒸し鶏や野菜などをいっしょに食べるとよりおいしく食べられそう。

口に入った瞬間はレモンの香りと酸味を強く感じますが、チキンの旨みとにんにくの香りがきいているので後味はまやかな酸味に。胡椒のピリ辛さがほどよくアクセントになっていて、全体的にさっぱりと食べやすい味わいです。麺はコシがありながらも歯切れのよいタイプで食べ応えも抜群。

いつもと違う味わいを楽しんで！

今回は新商品の「麻辣カレーまぜ蕎麦」と季節限定の「塩レモンまぜそば」をご紹介しました。
まったく異なる味の2商品ですが、どちらもスルスルっと食べられる夏にピッタリの味わいです。
ほかでは売っていない珍しいアイテムなので、いつもと違う味の麺を試してみたいかたはぜひチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…製菓衛生師の資格を持つスイーツ＆カルディマニア。カルディの魅力に取り憑かれて以来、週2でお店に通っている。週5でお弁当をつくる母でもある。
編集／サンキュ！編集部

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