【業務スーパー】ダイエット中でも!?罪悪感なくフライが楽しめる秘密はおから粉！

業務スーパー歴は8年！簡単&時短レシピが得意なサンキュ！STYLEライターのむらせです。

私は現在ダイエット中なのですが、ダイエットをしていても揚げ物が食べたい！と思うことはありませんか？

先日業務スーパーで、パン粉を使っていない野菜フライを見つけました！

ダイエット中でもちょっとだけ罪悪感なく揚げ物が楽しめるうえ、体にも優しそうだったのでご紹介します。

パン粉の代わりにおから粉を使った野菜フライ

その名の通りパン粉の代わりに衣におから粉が使用されている商品で、500g入って430円でした。

さやいんげん、オクラ、れんこん、かぼちゃ、やまいもの5種類の野菜におから粉の衣がついているのであとは油で揚げるだけです。

おからが使われているので食物繊維もとれますし、糖質も100g当たり10.9gとパン粉よりも控えめになっています。

乾燥したおからは水分を吸収するとカサが増すという特徴があるので、満腹感が得られるという効果も期待できそうです。

おから粉のフライの特徴は？

調理時間の目安は野菜によって異なり、さやいんげんは約3分、オクラは約3分30秒、やまいもは約4分、れんこんとかぼちゃは約4分30秒です。

さっそく油で揚げていきたいと思います。

パン粉のフライに比べて衣が薄い印象です。袋の中で少し衣がはがれてしまっているものもありました。

揚げているときも衣がはがれやすいので、衣の色が変わるまでは触らないほうがよさそうです。

仕上がりは、衣が薄いためか揚げ物なのに重く感じませんでした。

カラッとして軽い食感です。

おからの味やにおいなどは特に気にならなかったです。

揚げ物なのでもちろん食べ過ぎはよくないですが、おからのおかげでちょっとだけ罪悪感なくフライを楽しむことができました。

ダイエット中のかただけではなく、揚げ物を楽しみたいけれどちょっとでも体にいいものを…と思っているかたにもおすすめですよ。

自分で作ろうとすると手間のかかる野菜フライが、油で揚げるだけでできるという手軽さもうれしいですね。

業務スーパーで見つけた際はぜひチェックしてみてください。

◆この記事を書いたのは・・・むらせ
コストコと業務スーパーでよくお買い物する年子の姉弟ママ。
他にも KALDI、3COINS、無印良品などみんなが好きなものはだいたい大好き！
おすすめの商品情報やズボラが生み出したラクする家事ワザで毎日を楽しく過ごすお手伝いができたらいいなと思っています！

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