100均業界トップのダイソーには、便利で料理がたのしくなるような調理アイテムが多数そろっているそう。ひと昔前は使い捨てとされてきたものでも年々クオリティは上がり、長く使えるアイテムも増えてきているとか。
暮らしの達人でダイソー愛用歴20年以上のシンプリストうたさんに教えてもらいました。
1.ネギカッター
「ネギカッター」は、白髪ねぎがカンタンにつくれるアイデア調理小物です。価格は110円。材質は、刃部がステンレス鋼で本体・キャップはポリプロピレンです。
7枚の刃が並んでいるのが特徴的。刃先をネギの表面に差し込んでゆっくり引きながら切ります。ネギ周りを一周するようにカットし、最後に包丁で切ったらあっという間に白髪ネギの完成!
包丁で細かく切る必要がないので、時短にもなり料理のクオリティを上げることができます。脇役だと思われがちですが、白髪ネギをメインとした料理もあるので、料理のレパートリーも広がるでしょう。
2.レンジで簡単!温泉たまご
「レンジで簡単!温泉たまご」は、レンジで簡単につくれる温泉卵の調理用シリコンです。価格は110円。材質は、ポリプロピレンで耐熱温度は140℃です。
500Wのレンジで約50秒加熱すれば温泉たまごが完成します。卵の破裂防止で必ず卵黄に爪楊枝で4~6箇所穴を開けてくださいね。約30mlの水を入れることもお忘れなく。
加熱時間は目安ですので、目を離さないようにして調整してみてください。フタを抑えて湯切りすればあっという間に完成です。
3.浅型 メッシュステンレスザル 24cm
「浅型 メッシュステンレスザル 24cm」は、平皿のような浅型の調理用ザルです。価格は220円。直径24cmで小さすぎず大きすぎず使い勝手のよいサイズ感で、うれしい食器洗い機対応です。
野菜の水切りや揚げ物の油切りとして大活躍!揚げ物はそのままお皿に盛ればキッチンペーパー不要で最後までサクッと感を味わうことができます。
ザルといえば収納場所をとりがちですがボウルと組み合わせたりすき間に立てて収納することもでき、使わないときでもじゃまになりません。
100均だから新しい調理用品にも挑戦しやすい!
今まで使ってこなかったような調理用品を取り入れるときに、ちゃんと使いこなせるかどうか不安になりがちですが、低価格でコスパの高い100均だからこそ挑戦しやすいというメリットもあります。
お目当てのものがなくてもダイソーに行けば「こんなの欲しかった!」というような商品に出会えることが多いので、宝探しのつもりで、ぜひチェックしてみてくださいね。
■執筆/シンプリストうたさん…ズボラでも小さな子どもがいても、スッキリ暮らすためのストレスフリーな方法を提案する整理収納アドバイザー。68平米のマンションで家族4人暮らし。
編集/サンキュ!編集部