【カルディ】旬のきゅうりをおいしく食べる！暑い日でも作りやすい「和えるだけ」で激うま！おすすめカルディ商品＆レシピ3選

暑い時期に旬を迎える「きゅうり」。体温を下げる効果があり、さらに旬の季節は値段が下がるので家計にもやさしい野菜です。

今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんがきゅうりに和えるだけでおいしくなる！カルディで販売されているおすすめ商品とレシピをご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

旨味たっぷり！ざくざくたれ醤油味

もへじ　ざくざくたれ　醤油味　80g
498円　商品番号：4570018725562

アーモンド、白ごま、ぶぶあられ、天かすなどざくざく食感の具材と、昆布やかつお節の旨味を効かせた新感覚の調味料です。たまごかけご飯や蒸し鶏にもぴったりの万能だれですよ。

おいしい食感♪ざくざくきゅうり和え

きゅうりと「ざくざくたれ醤油味」が合わされば、食感の良いひと皿になります。きゅうりは細く切るのがポイントですよ。

材料

きゅうり　1本
「ざくざくたれ　醤油味」　大さじ1
大葉　4枚
小ねぎ　1本
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
ごま油　小さじ1

作り方

(1)きゅうり、大葉を千切りにし、小ねぎを小口切りにする。

(2)すべての材料を合わせて完成。

カルディの大ヒット商品！旨辛ニラだれ

もへじ　　【冷蔵】旨辛ニラだれ　230g
398円　商品番号：4570018724497

国産ニラをたっぷり使用した旨辛味のやみつき万能だれです。ご飯や麺のトッピング、料理の味付けなど、さまざまな料理と合わせておいしくいただけますよ。

おつまみに！きゅうりの旨辛ニラだれ和え

おつまみにぴったりのひと皿です。少し寝かせると、よりおいしくなりますよ。

材料

きゅうり　1本
「旨辛ニラだれ」　30g
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
ごま油　小さじ1

作り方

(1)きゅうりを千切りにする。

(2)「旨辛ニラだれ」、めんつゆ、ごま油で和えて完成。

ベトナムの味！フォーガースープの素

フォーガースープの素　3パック入り　213円

ベトナム料理のフォーガーのスープが簡単に作れる粉末スープの素です。ひと袋につき、熱湯250mlを合わせるだけで店に出てくるような風味豊かなスープになりますよ。スープを作るときだけなく、調味料として使うのもおすすめです。

ポリポリ！やみつき叩ききゅうり

きゅうりと「フォーガースープの素」と合わせましょう。きゅうりは叩くことで味が絡みやすくなりますよ。

材料

きゅうり　1本
「フォーガースープの素」　1/2袋
ごま油　小さじ1

作り方

(1)きゅうりを叩いて食べやすい大きさに割る。

(2)「フォーガースープの素」とごま油で和えて完成。

カルディの商品を使えば、普通のきゅうりがやみつきになる味に大変身！ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部