【カルディ】月50アイテム食べるマニアがはまった！簡単なのに本格的な味を楽しめる絶品タイ料理

季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品が揃っているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。

そんなカルディに、マニアがハマっているレトルト食品があるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、温めるだけで本格的な味を楽しめる「鶏肉のバジルチリ炒め（バジルチリチキンガパオ）」を紹介してもらいました。

鶏肉のバジルチリ炒め（バジルチリチキンガパオ）

こちらはカルディのアジア食材コーナーで販売されている「鶏肉のバジルチリ炒め（バジルチリチキンガパオ）」。鶏肉やたけのこなどの具材に、唐辛子の刺激的な辛さやバジルの風味を加えたレトルトのガパオライスの具です。

内容量：130g
カロリー：229kcal
購入時価格：451円

ガパオとはバジルと言う意味で、日本ではナンプラーなどで甘辛く味付けをしたひき肉にバジルを加え、白いご飯にかけたものをガパオライスと呼んでいます。

こちらの商品は、箱からパックを取り出して、湯煎または電子レンジで温めてから白いご飯にかけていただきます。電子レンジで温める際は器に移す必要があるので注意してくださいね。

今回は用意しませんでしたが、目玉焼きをトッピングしてもおいしそうですよ。

細くカットされたたけのこがたっぷりと入っていて、シャキシャキと心地良い食感を楽しめます。鶏ひき肉を使用しているのであっさりとした味わいで、バジルが程よく香ります。食べ進めるにつれてじわじわと辛さが増していき、刺激的な辛さも楽しめますよ。それぞれの食材の味や食感をしっかりと堪能でき、白いご飯との相性もバッチリ。

「激辛タイ焼きそばバジル味」もおすすめ

バジル好きのかたには「激辛タイ焼きそばバジル味」もおすすめです。こちらはカルディのアジア麺コーナーで販売されていました。

あとをひく辛さで人気のタイ風汁なし焼きそば。茹でた麺に調味料を加えて混ぜあわせるだけで簡単につくれます。麺は細く柔らかい縮れ麺で、ヒリヒリとパンチのある辛さの中に調味料の複雑な味わいとバジルの風味を楽しめます。あと引く辛さは、辛い物好きにはたまりませんよ。量は少なめなので小腹が空いた時に食べるのにも最適です。

内容量：67g
カロリー：320kcal
購入時価格：95円

気軽に本格的な味を楽しめる

今回は、カルディマニアおすすめのレトルト食品をご紹介しました。温めるだけで気軽に食べられるうえに、レトルトとは思えない本格的な味と食感を楽しめるので、バジル好きのかたに1度食べていただきたいです。忙しい日やおひとり様ランチ用にストックしておくと便利ですよ。

気になるかたは、カルディの店舗またはオンラインストアでチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
編集／サンキュ！編集部