【カルディ】一食118円で楽しめる本格派韓国鍋の素！最後の1滴まで最高すぎた

季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品が揃っているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。

そんなカルディに、マニアがハマっている新作アイテムがあるんだそう。カルディ歴11年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「プデチゲの素」を紹介してもらいました。

プデチゲの素

カルディの韓国食材コーナーに新登場した「プデチゲの素」は、韓国鍋料理の定番プデチゲを自宅で気軽につくれる濃縮スープです。韓国語でプデは「部隊」、チゲは「鍋」という意味で、食堂から家庭まで幅広く食べられている鍋です。鍋の〆はラーメンや雑炊にして楽しめます。

内容量：80g（40g×2袋）
カロリー：1袋71kcal
購入時価格：235円

原材料には、醤油粉末、牛肉風味粉末、キムチチゲ粉末、玉ねぎ風味粉末、にんにく風味粉末、唐辛子粉、水あめ、牛骨粉末、にんにく、玉ねぎ、キムチシーズニングなどが入っており、牛肉と香味野菜の旨みたっぷりのピリ辛味を楽しむことができます。

鍋に水240mlとプデチゲの素、お好みの具材を入れて中火で火が通るまで煮込めば完成。具材はソーセージやランチョンミート、長ネギ、豆腐、きのこなどがおすすめされていました。

今回は、白菜、長ネギ、ウインナーを用意しました。〆にサリ麺と卵を入れると、最後の1滴までおいしくいただけるのでおすすめ。

スープには唐辛子が入っていますが、辛さは抑えられたあっさりとした味わいです。旨みたっぷりのスープが染みた野菜はクセになる味わいで、どんどん箸が進みます。肉類なしでも十分満足できるほどのおいしさですよ。

「トッポギセット」もおすすめ

韓国料理好きのかたには「トッポギセット」もおすすめです。玉ねぎを用意するだけで本格的なトッポキが自宅で簡単につくれるセットで、韓国のお餅トッポキと甘辛いソースが入っています。

トッポキはモチモチと弾力のある食感でトロミのあるソースがよくからみます。程よい辛さのソースがトッポキの素朴な味とよく合っていてクセになる味わい。ソースが濃いめなので玉ねぎをたっぷり入れるとよりおいしく食べられます。辛さが苦手なかたはチーズをトッピングすると、マイルドで食べやすくなりますよ。

内容量：150g（トッポギ100g、ソース50g）
カロリー：318kcal
価格：257円

韓国好きは要チェック！

今回は、カルディに新登場した「プデチゲの素」をご紹介しました。さまざまな調味料を揃えることなく、気軽にプデチゲを楽しめるアイテムなので、韓国料理好きさんはぜひチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
編集／サンキュ！編集部