【カルディ】すっごく簡単に韓国の定番鍋料理「プデチゲ」を楽しめる♪＆少ない食材でも大満足のレシピつき

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は「プデチゲの素」をご紹介します。韓国の定番の鍋料理を自宅で手軽に作れる商品です。1食分ずつ、個包装になっているのもうれしいポイントですよ。

あわせて紹介する「プデチゲの素」を使う、アレンジレシピも必見ですよ。ぜひチェックしてくださいね。

韓国の定番鍋料理を手軽に！「プデチゲの素」

プデチゲの素　2食分
商品番号：4515996995170
通常価格 178円

プデは「部隊」、チゲは「鍋」という意味で、人気の韓国鍋料理の定番鍋です。中には2食分のプデチゲの素が入っていますよ。

しゃぶしゃぶ用の豚肉ではなく、ソーセージやランチョンミートを具材に使うと、よりおいしく仕上がります。

次の項目では少ない食材で作れる！簡単でおいしいおすすめレシピをご紹介します。

少ない種類の食材でもおいしい！プデチゲレシピ

「プデチゲの素」のパッケージには作り方の記載があります。表記されている作り方だと用意する食材の種類が多いので、この記事では少ない材料で作れるレシピをご紹介します。

旨味のあるきのこを2種類入れ、さらにブロックベーコン、じゃがいもをゴロゴロと入れることでおいしいひと品になりますよ。ぜひ紹介するレシピで作ってみてくださいね。

材料

「プデチゲの素」　１食分
ブロックベーコン　100g
玉ねぎ　1/2個
じゃがいも　1個
しめじ　50g
まいたけ　30g
サラダ油　大さじ1

作り方

(1)ブロックベーコンは厚さ2～3cmの食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは皮を剥いてひと口大に切る。
玉ねぎはくし切りにする。

(2)しめじは小房に分け、まいたけは食べやすい大きさに裂く。

(3)鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、ブロックベーコン、玉ねぎ、しめじ、まいたけにしっかり焼き色がつくまで炒める。

(4)じゃがいもを加える。

(5)「プデチゲの素」、水240mlを入れてフタをしてひと煮立ちさせる。

(6)弱火にしてフタをし、じゃがいもに火が通るまで煮込んで完成。

汁まで余すことなく食べ切りたい！やみつきなる味わいのひと品ですよ。

カルディで販売されている「プデチゲの素」があれば、とても手軽に韓国の味を楽しめます。カルディオリジナルの商品なので、ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部