100万円貯蓄を目指す人の節約献立は実は豪華だった！

節約を考えたときに、いちばん削れるのは「食費」ですよね。では、やりくり上手なブロガーは、日々どんな献立を考えているのでしょうか。「これが節約メニュー？」と驚きのレシピやちょっとした工夫がいっぱいでした。

困ったときは1品でOKな丼にする！

サンキュ！ブロガーのai太momo吉さんのおすすめは、特売のお肉を使った豚丼です。どんぶりに豚肉、千切りきゃべつ、キムチをそれぞれ好きな量トッピング。楽しみながらスタミナ満点レシピを味わえます。

余りおかずをリメイクする！

サンキュ！トップブロガーのYoshiさんがつくるコロッケの中身はなんと、きんぴらごぼう、野菜炒め、ハンバーグのあまりおかず！　そこにじゃがいもを足して衣をつけて揚げるだけで完成です。時短レシピにもなるラクちんメニューですね。

家庭菜園は二毛作する！

1回目は豆苗とベーコン炒めで副菜に。切った根を栽培して8日後に育った2回目は、おみそ汁へ。節約だけでなく、おこさんへの食育にもなったそうです。サンキュ！トップブロガー奈良部南さんのナイスアイデア！

流行の無限◯◯であと1品をまかなう！

無限ピーマンに続き、「無限〇〇シリーズ」を追求したサンキュ！ブロガーのひいらぎりおさん。大根、もやし＆豆苗は好評だったそうです。節約食材で簡単にでき、副菜が増えて食卓がはなやかに♪

食材は余すとこなく徹底的に使い切る！

捨て野菜でポトフを夕飯につくったサンキュ！ブロガーのai太momo吉さん。残りはさらに、シチューにして翌日も再利用したそうです。おみごと！

みなさんのブログを見ると、「節約献立」とは名ばかりで、お金をかけずに毎日の料理を楽しんでいる様子がわかりますね。さっそく参考にしてみてくださいね！

（参照：口コミサンキュ！）
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