超簡単レシピ！２つの缶詰を組み合わせたら「おしゃれおかず」ができちゃった！

ものによっては日常使い、ときには非常食、最近では新しい味の楽しみとして、誰もが一度は食べたことのある缶詰。どんな風に食べていますか？　ソース？　トッピング？　おつまみとしてそのまま？　もちろんどれも正しい食べ方なんですが、２種類の缶詰を組み合わせると、味つけも一発で決まり、調理の手間も極小でメインディッシュを作ることができるんです！　そこで今すぐ作れる、魚の缶詰×野菜の缶詰のおすすめレシピをご紹介。


ツナ缶×コーンクリーム缶
「ツナとオクラのコーンクリームグラタン」

＜材料＞４人分
●コーンクリーム缶　１缶（435g）
●ツナ缶（大）　１缶（190g）
→汁けはきる
●オクラ　２０本
→斜めに２～３等分に切る
●ピザ用チーズ　８０ｇ
●バター２０ｇ　●塩、こしょう各少々

＜作り方＞
耐熱容器に、ツナ、オクラを入れて、塩、こしょうをふり、コーンクリームをかける。バターをちぎって散らしてチーズをのせ、オーブントースターで12～15分、こんがりとした焼き色がつくまで焼く。

さんま缶×トマト缶
「さんまのトマトスパゲティ」

＜材料＞４人分
●さんまのかば焼き缶　１缶（100g）
●トマト水煮缶　１缶（400g）
→つぶしておく
●玉ねぎ　１／２個（400g）
→縦に薄切り
●スパゲティ　２５０ｇ
●おろしにんにく１かけ分　●オリーブ油大さじ３　●塩小さじ１／３　●こしょう少々　●赤唐辛子の小口切り１本分

＜作り方＞
フライパンに、オリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。トマトをつぶして入れ、赤唐辛子、さんまを入れて２～３分煮る。水３ １／２カップ、スパゲティを半分に折って入れ、ふたをして時々混ぜながら表示時間どおりにゆでる。塩、こしょうで味をととのえる。

缶詰食材はカット済み、加熱済みだから、調理はとにかく超カンタン！　２つの缶詰の味がかけ合わさって、どんな新しい味ができるかも楽しいですね♪　ぜひトライしてみて！

参照：『サンキュ！』９月号別冊付録「15分夏おかず31日分」より一部抜粋　監修／藤井恵、写真／高杉純、取材／春日井富喜、文／田谷峰子
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