【コツなし！失敗しらず！】家にある材料で作れる簡単おやつの作り方～りんご入り～

育児料理アドバイザー、食育インストラクターでサンキュ！STYLEライターの菅智香です。

りんごの季節もらったり、買ったりで、持て余しているりんごはありませんか？今回は特別な材料はなくてもできる、簡単お菓子、りんごケーキをご紹介します。

家にある材料でできて、しかも混ぜて焼くだけ！とっても簡単ですよ。

材料はシンプル！お菓子づくりをしない人でもそろえやすい！

このりんごケーキ、ベーキングパウダーやシュガーパウダーなど、お菓子づくりでしか使わないような材料は不要！自炊するかたであれば、ほとんど、家にある材料でできちゃいますよ！

材料（パウンドケーキ型1個分）

りんご　1個
卵　1個
砂糖　25g
薄力粉　40g
牛乳　35g
溶かしバター　25g

コツなんてなし！切って、混ぜて、焼くだけ！

ケーキっていうと、焼いて取り出して、また焼いて、装飾して…とにかく大変なイメージがありませんか？でもこのレシピはリンゴを切れば、あとは全部混ぜて焼くだけです！とっても簡単ですよ。

作り方

1．卵と砂糖をよく混ぜ合わせ、ふるいにかけた小麦粉を徐々に加えて混ぜ合わせ、牛乳、溶かしバターも加える。

2．りんごは皮つきのままよく洗い、薄切りにして1に入れてサックリ混ぜる。

3．パウンドケーキ型に2のりんごだけを取り出して入れ、残った生地を上から流し込み、空気をぬくために底をたたく。

4．170℃に余熱したオーブンで50分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。

特別な材料なしでできるので、りんごが余ってるときや、安くなっているときにぜひつくってみてくださいね！

◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。

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