10kg減のダイエットに成功してダイエットインストラクターになった私の「無理せず痩せる！ゆる献立」

子育てママを健康で幸せにするダイエットインストラクター、サンキュ！STYLEライターのけんママです。

1年間で-10kgの減量に成功し、ダイエットインストラクターになった私。「夕食はお米食べないんですよね？」「カロリーや栄養計算は毎日してるんですか？」などと言われることがあります。

実際はどんなものを食べているのか？家族もママも健康に！ママダイエッターへオススメの献立のつくり方をご紹介します。

「痩せる！ゆる献立」の考え方

まずは献立をつくる際の考え方についてお伝えします。

1．家族も喜ぶメニューであること

ダイエット中でも、ママである以上、外したくないポイントのひとつが、「家族も喜ぶメニュー」であること。

ママだけ違うメニューを食べていると、何となく寂しいですし、準備の手間も増えて大変です。家族が喜ぶメニューかつ、ダイエットにもなるのがベストですよね。これは、ママダイエッターなら必須の考え。

2．量で調節

とはいえ、「家族が喜ぶメニューを優先していると痩せられない……」

それも多くある悩みです。とくに、育ち盛りの子どもたちは、ボリュームのあるメニューを好むことも多いと思います。そういったときは、ママは糖質・脂質の高そうなお料理だけ量を少なくして、ヘルシーなお料理を多めに食べるという調節をすれば良いのです。

3．栄養バランスは2～3日単位で考える

毎日、毎食、完璧な栄養バランス！

……なれるなら、そうなりたいです。ですが、ママは多忙。毎日お料理のことだけ考えているわけではありません。

ですから、2～3日単位で栄養バランスが考えられていれば問題なし！

「昨日はタンパク質が少なかったから、今日はしっかり摂ろう」、「海藻食べてないなあ、食物繊維とミネラル不足するかもしれない、食べておこう」など、ザックリと管理していけばOK。

実際の「ゆる献立」を紹介！

「ゆる献立」として何日間かの夕食の献立をご紹介します。基本的に、主食であるごはん＋メイン主菜＋葉物副菜で、あとは冷蔵庫の中身と相談です。

揚げずに「揚げ焼き」してカロリーオフの竜田揚げ風

サバはおからパウダーをまぶして、揚げずに揚げ焼きして竜田揚げ風に。地味な副菜になりがちなしらたきも、お野菜といっしょにすき焼き風の味つけにすれば、家族も満足です。

美しく痩せるためには脂質も必要

炒め、揚げ系のお料理がないときは、脂質多めのお肉もいただきます。脂質を制限しすぎると、アラサー以上の女性は痩せたとしても、パサパサのシワシワに……。美しく痩せるためには、ある程度の脂質も必要です。

お味噌汁は2種類以上の具材を入れて！

お味噌汁をいただくときは、2種類以上の具材を入れるのは必須！手間なく、栄養素アップです。主人は雑穀米が好きではないので、食べたいときは、まとめて炊いて小分けに冷凍してあるものを解凍しています。

ストレスフリーなら続けられる

眉間に皺をよせながら、毎日カロリー、栄養素計算……。素晴らしいことですが、ストレスになるようなことは絶対に続きません。

そもそも、カロリー計算には不確定要素も多く、食べるタイミングや食材同士の組み合わせによって、体に与える影響度は大きく変わってきてしまいます。そのような不確定なものに時間を割くよりも、ゆるくても続けられる管理が一番。家族との楽しい時間を大事にしながら、健康的に痩せられる習慣を手に入れましょう。

この記事を書いたのは……けんママ
子育てママを健康で幸せにするダイエットインストラクター。4歳の息子を育てるママ。ストレスフリーで健康的な暮らしを発信中♪

※ご紹介した内容は個人の感想です。