火を使わないから失敗なし！冷凍保存もできる「玉ねぎポタージュ」

育児料理アドバイザーでサンキュ！STYLEライターの菅智香です。

突然ですが、家でポタージュってつくりますか。ポタージュっておいしいけど、つくるのがめんどくさそう…っと、外で食べるものになっていませんか？

そこで、今回は少ない材料で簡単！火は使わずにレンチンでできる、玉ねぎのポタージュをご紹介します。レンチンなのに、味はとっても本格的！人にもごちそうできちゃうお味ですよ♪

材料3つ！ややこしいもの一切なし！

この玉ねぎポタージュはややこしい材料はまったくありません。そして、材料は3つだけ！思い立ったその日に、すぐつくることができますよ。

材料（4人分）

玉ねぎ　2個
コンソメ　小さじ2
牛乳　200ml
水　400ml

簡単3ステップ！難しい工程一切なし！

このレシピ、工程は3つだけ！レンチン→ブレンダー、で終わりです♪

つくり方

（1）玉ねぎは皮を剥いて、上下きりおとし、十字の切れ目をいれる。

（2）耐熱皿に（1）をのせ、ぴっちりラップをして、500Wで20分加熱する。

（3）材料全部を合わせてブレンダーで攪拌して完成。

完成した状態で、冷凍保存もできちゃいます。

急な来客のときでも、解凍してコレを出せば一目おかれること間違いなし！冷凍庫にしのばせておきましょう。

◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。