【カルディ】こんなの初めて！万能すぎてどんな料理にも合わせたくなるスパイスをマニアも絶賛

季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品がそろっているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。

そんなカルディで、マニアがハマっているスパイスがあるんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、「グリーンゴッデスシーズニング」とオススメの食べ方を教えてもらいました。

「グリーンゴッデスシーズニング」

カルディのスパイスコーナーで販売されている「グリーンゴッデスシーズニング」は、アメリカで上演されたミュージカル「The Green Goddess」にちなんだサラダドレッシングのシーズニングスパイスです。

原材料に、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、乾燥チャイブ、乾燥ほうれん草、食塩、香辛料、レモン濃縮果汁などを使用していて、レモンのさわやかな香りとニンニクの食欲をそそる味わいを楽しめます。
塩加減も絶妙で、どんな料理にも合わせたくなるスパイスです。

内容量：66g
カロリー：100gあたり262kcal
価格：753円

オススメの食べ方

カルディの公式ホームページにもアレンジ方法が紹介されていて、さまざまな食材と相性のよい調味料ということがわかりますが、今回は、実際に食べておいしかったアレンジをご紹介します。

ポテトの味つけ

揚げたてのポテトに「グリーンゴッデスシーズニング」をたっぷりふりかけると、レストランで食べるようなリッチな味わいのポテトにランクアップします。

ニンニクの香りとさわやかなレモン、ほどよい塩加減がじゃがいもに相性抜群ですよ。

万能ソースに

カルディの公式ホームページで紹介されていた、万能ハーブクリームソースもおいしかったのでオススメです。

牛乳、バター、オリーブオイル、グリーンゴッデスシーズニングを鍋で煮詰めるだけで簡単につくれますよ。

牛乳やバターのクリーミーでやさしい味わいに、ハーブやニンニク、レモンが香り、魚や野菜とよく合います。メカジキのたんぱくな味とも相性抜群でした。

何にでもかけたくなる万能スパイス

今回は、カルディで購入した「グリーンゴッデスシーズニング」をご紹介しました。

ササっと振るだけで食材をワンランク上の味に仕上げてくれるスパイスは、1瓶あると料理の幅がひろがります。

今回ご紹介したアレンジ以外にもトーストのトッピングや唐揚げの味つけなど、さまざまな料理に使えます。
焼いた肉にふりかけるだけでもおいしいので、時間がない日のお助けアイテムにもなりますよ。

カルディの店舗またはオンラインストアで購入できるので、気になるかたは、ぜひチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。

編集／サンキュ！編集部

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