【カルディ】スペインの代表的な「アホスープ」が刺激的でやみつき！絶品アレンジも紹介

国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実のラインナップ！

今回は、スペインの代表的なスープ料理が手軽に楽しめるレトルトに注目！カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

ソパ・デ・アホ（ガーリックスープ）

今回紹介するのは、「ソパ・デ・アホ（ガーリックスープ）」（購入時：203円）です。

スペインの代表的なスープ料理で、「ソパ」はスープ、「アホ」はにんにくを意味します。今まで何度か登場しているスープですが、今回待望の再販として登場！温めるだけで本格的なスペイン料理が楽しめるとファンも多い一品。

つくり方は簡単、鍋に袋の中身をすべて入れて加熱し仕上げに溶き卵をまわし入れて完成！ちょうど一人前の食べきりサイズなところも便利です。

ひとくち飲んでみると、「ガーリックスープ」というだけあって、にんにくが主役！刺激的でかなりパンチのある味わいです。

しっかり濃い目の味付けですが、卵を入れることでまろやかに食べることができます。

バゲットをひたして

バゲットを合わせて食べるのがおすすめ。

食べやすい大きさにカットして、スープにひたします。ちょっと残ったパンや少し固くなってしまったパンでも。

しっかり染み込ませるとじゅわっととろっとした食感で、最高においしい！からだも心もぽかぽか温まる大満足のスープです。

元気が出るソパ・デ・アホ！

にんにくが好きな方や、ちょっとスタミナをつけたい時などにもぴったりのにんにくパワー全開のパンチのあるスープ。玉ねぎやにんじんなど野菜もたっぷり溶け込んでいるから、野菜の甘みや旨みも感じられて味わい深いスープです。

スペイン伝統のスープ料理、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_foodchoice。
編集／サンキュ！編集部

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