【カルディ】濃厚なのに爽やか！梅とごまの最強タッグなドレッシング登場！

和洋中さまざまな調味料が揃っているカルディコーヒーファーム。特にドレッシングはSNSやメディアでも取り上げられることが多く、カルディの中でもバズるアイテムですよね。

今回は、「濃厚なのに爽やか」「万能すぎる」と発売当初から話題沸騰中のドレッシングを、マニア歴10年以上になるおおつかはじめさんに紹介してもらいました。

この時期は特に食べたくなっちゃう！「梅ごまだれ」がやみつきになる

商品名：梅ごまだれ
内容量：200ml
価格：410円

こちらの「梅ごまだれ」は、梅干しが加えられていて、爽やかな酸味とごまの濃厚さがマッチしたドレッシングになっています。この時期にはぴったりな味！食欲減退の時でも、気づいたら食べたくなる味に仕上がっています。

おなじみの「もへじ」から販売されているもので、まさにカルディらしい一品です。

裏面表示をみてみると、醸造酢、ねりごま、砂糖、食塩、すりごまなどに加えて、しそ漬け梅肉が入っています。

内容量が200mlで、小ぶりなボトルになっているので、あっという間になくなってしまいそう。

この気温差が激しい時期の救世主と言わんばかりの味で、さらになんにでも合ってしまう万能さがあります。生野菜やお肉、麺類などどんな食材にも合い、子どもから大人までやみつきになってしまうドレッシングです。

おすすめの食べ方1．ぶっかけで食欲アップ！「冷しゃぶうどん」

一番合う食材は、やっぱり麺類ですね！

今回は、コシのある讃岐うどんに冷しゃぶとワカメ、そして夏野菜代表のトマトをのせて、ぶっかけうどんとして食べてみました。濃厚ごまが麺に絡んで、箸が止まりません！

どうしても食欲が落ち気味になってしまうので、梅の酸味で食欲増進を狙って、さっぱりしているのにがっつり食べられます。

おすすめの食べ方2．追い梅でさっぱり感をプラス！「梅のせ冷ややっこ」

梅味のドレッシングですが、さらに追い梅をして冷たい豆腐に合わせると、最強のおつまみに！

甘めの梅干しよりも酸味が強いものを選ぶとまろやかな中にパンチを感じられます。カリカリ梅も食感を変えられていいかも！

お好みで大葉やみょうがを加えれば、暑い時期にぴったりなおつまみのできあがりです。

暑い夏はこの梅ごまだれで決まり！

爽やかな梅と濃厚なごまの最強タッグで、この暑い夏を乗り切りたいもの！サラダや豚しゃぶなどさっぱりしたメニューに使って、上手に活用してみてください。

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。
編集／サンキュ！編集部

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※記事の内容は記載当時の情報です。リンク先は削除される場合があります。