【カルディ】白米がとまらない～！新作ご飯のお供「ごろっと山菜きのこ」が絶品すぎ！

2023/11/14

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。

そんなカルディで、新米の季節にふさわしいご飯のお供が登場したんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「ごろっと山菜きのこ」を紹介してもらいました。

執筆：なかべぇ

週3でカルディに通うカルディマニア。製菓衛生師の資格を持ち、グルメライターとして活動中

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ごろっと山菜きのこ
驚くほど食感が良い！
アレンジも楽しめる
新米の季節にぜひ！

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ごろっと山菜きのこ

カルディのご飯のお供コーナーに新たに仲間入りした「ごろっと山菜きのこ」は、北海道産の3種のきのこと山菜を醤油ベースで甘辛く味付けしたご飯のお供です。

しめじ、しいたけ、えのきをごろっと大きめにカットしたことで、味だけでなく食感も楽しめるよう工夫されています。白米だけでなく、さまざまな料理にアレンジできるところもうれしいアイテム。

内容量：120g
カロリー：100gあたり68kcal
価格：410円

驚くほど食感が良い！

原材料には、えのき、しめじ、しいたけ、きくらげ、細竹スライス、醤油、水飴、キムチ液などが入っています。
開封して白いご飯にのせるだけですぐに食べられますよ。

瓶の中にぎっしり詰まった具材は、トロミのあるたれに漬かっていてしっかりと味がしみています。甘辛くほんのり酸味があり、あと味にピリ辛さも感じます。一般的に販売されているなめ茸を思わせる味わい。

きくらげや細竹の食感も良く、特に細竹は驚くほどシャキシャキ食感で、少量しか入っていませんが存在感が凄い。思わず細竹だけを探してしまう程、やみつきになる食感です。

白米との相性ももちろん抜群で、少量でご飯がどんどん進みます。味と食感のどちらも楽しめるので、大事に食べたいと思いながらも箸がとまらない。

アレンジも楽しめる

白いご飯だけでなくパンやパスタ、炒め物、ラーメンや冷奴のトッピングなど、さまざまな料理にアレンジのきくアイテムですが、特にオススメしたいのが「きのこチーズトースト」。

食パンにとろけるチーズ、ごろっと山菜きのこ、マヨネーズをトッピングして、トースターで焼くだけ。手軽にパン屋さんで売っているような総菜パンがつくれますよ。