【カルディ】海老感すごい！さっぱりで食べやすい海老冷麺がおいしい。

パン作り、お菓子作りが大好き、友達を家に招待してホームパーティーを開催する年の差4兄妹ママでサンキュ！STYLEライターのここママです。

暑い日がまだまだ続いていてあまりの暑さに食欲も半減…。
でも、やっぱりお腹はすきますよね。そんな時はさっぱり食べられて簡単に作れるものがいい！

大好きな【カルディ】でちょっと変わった味の冷麺を見つけたのでご紹介します。
これはさっぱりおいしいのでおすすめです。

海老のうま味がたっぷり入ったスープがおいしい！海老冷麺とは…

こちらです。海老冷麺　1人前　213円
ひと袋で1人前です。
パッケージの海老の絵もとてもかわいい。スープに海老のうま味がたっぷり入っているようです。

早速作ってみます。

作り方は超簡単！生麺なのでゆで時間は40秒！

袋にはこちらが入っています。麺とスープのみ！
麺はそば粉を使用していないので真っ白。
こちらをゆでていきます。

麺は沸騰させたお湯でゆでます。ゆで時間なんとたったの40秒！
生麺なので早いです。ゆでた麺は冷水で洗います。

ゆでている間にスープを作っておきます。スープは180ccの冷水を加えてよくかき混ぜておきます。
冷たく食べたいので冷水がおすすめで、さらに作って冷蔵庫で冷やすことをオススメします。

ゆで時間が40秒しかないので、先に作って冷蔵庫で冷やしておくと良いかもしれません。

冷水で洗った麺をお皿に盛り付けます。好きな具をのせます。
今回はパッケージの写真の通り、ゆでた海老、千切りきゅうり、ゆで卵をのせました。

キムチなどをトッピングしてもおいしいです。
あとはここに冷やしておいたスープをかけるだけ。

完成です！あっという間にできあがりました。真っ白な麺と海老の赤いスープがとても良い感じ。
早速食べてみます。

麺はこしがつよく、スープは海老のうま味たっぷり

スープをまず飲んでみました。すごい海老感！思った以上に海老の味がすごくしますがおいしい。
麺はものすごくこしがあります。冷麺自体こしが強い麺ですが、ものすごいこしが強い。

でも、しっかり海老のスープと絡んでいておいしい。これはキンキンに冷やした方が絶対においしいです。

まだまだ暑い季節。簡単に作れる麺が大活躍。

9月に入ってもしばらく暑い日は続きます。暑い日は冷たいものはもちろん、するっとはいるものなどが食べたいですね。
そんな時は麺が最適！【カルディ】にはまだまだ冷たい麺商品がたくさん販売されています。

簡単に作れるものが多く、今回のように麺がセットのものもたくさん。
これだけあれば簡単に作れる！と言うものばかり。
すごく簡単でとてもおいしいので超おすすめです。気になる方はぜひ、チェックしてみてください。

◆この記事を書いたのは・・・ここママ
18歳、13歳、11歳、5歳の年の差4兄妹の子ども達のお母さんです。
・お菓子作り、パン作りが大好き
・友達を招待してホームパーティーを自宅で開催
・パンマイスター、ABCクッキングブレッドライセンスを取得し自宅パン教室開講