さまざまな調味料や食品アイテムが人気のカルディ。特に、オリジナルで登場するごはんのお供は、大ヒット商品が多いんです。
その中でも、「青いにんにく辣油」は発売直後から大人気の調味料です。今回は、この辣油をイメージして作られたというカップラーメンを、マニア歴15年以上になるおおつかはじめさんに紹介してもらいました。

にんにく塩ラーメン 青唐辛子
商品名 にんにく塩ラーメン青唐辛子
内容量 65g
カロリー 282kcal
価格 209円
カルディオリジナルの人気調味料「青いにんにく辣油」をイメージして作られたカップラーメンは、公式サイトにNEWと書かれているにもかかわらず、すでにオンラインでの在庫はないほどの人気商品。店頭にもラスト1個だったところを購入しました。
この「青いにんにく辣油」は、瓶にたっぷりと詰まったスライスにんにくに、青唐辛子の辣油で味付けした、一度食べたらクセになる調味料です。緑色のにんにくは、ごまやわさび菜が入っていて、調味料としても、ごはんのお供としても優秀です。
ちなみに、このにんにく塩ラーメン青唐辛子は、イメージして作られただけで、実際には含まれていません!これには驚きですね。イメージなので、しっかりとにんにくが入っているのかなと想像はできます。
蓋を開けてみると、フライドガーリック、ねぎ、味付き鶏肉そぼろ、ごまがかやくで入っていました。思った以上ににんにくがたっぷり見えますね。
実際に食べてみたところ…
作り方は簡単!味もかやくもすでに入った状態なので、お湯を注ぐだけ。必要なお湯の目安量は320mlで、調理時間は3分です。スープは緑色ではありませんでしたが、鶏出汁っぽいいい香りがします。
麺は油揚げ麺で、絡みやすいちぢれ麺タイプ。味は、さっぱりとした塩味で、食べやすい味付けになっています。嬉しいポイントは、具材がたっぷり入っているところ!想像以上にねぎやにんにくがありました。
そのにんにくはフライドガーリックから、柔らかくなったにんにくスライスへ!麺をすべて食べ終わった後に、スープの底からたくさんのにんにくが出てきました。
食べてみると、塩味が染みていて、これはこれでおいしい!けれど、やっぱりにんにくなので香りががっつりしてしまいます。食べる際にはご注意ください。
まとめ
にんにく辣油ではなかったけれど、しっかりとにんにくが入っている旨味たっぷりなカップラーメンでした。「青いにんにく辣油」に続き、こちらも大人気商品のため、店頭で見つけたら早めにお試しください。
◼︎執筆/おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯もSNSやブログで発信中。
編集/サンキュ!編集部