ごはんのおともに最高です！【業務スーパー】で見つけた「牛タンしぐれ」は買いのアイテム

コスパがよくて人気の業務スーパー。オリジナル商品も多く、ほかでは見られない商品がずらりと並んでいます。

今回は、ごはんにおともに最高だというアイテムを、調理師免許を持つおおつかはじめさんに、簡単アレンジレシピとともに紹介してもらいました。

「牛タンしぐれ」

商品名　「牛タンしぐれ」
内容量　160g
価格　213円

こちらはごはんのおともにぴったりな「牛タンしぐれ」。甘辛な牛タンと実山椒のしびれ感がたまらない一品です。国内製造の商品で、神戸物産のグループである宮城製粉でつくられているもの。よく業務スーパーでもみかけますよね。

瓶の中には牛タンがこまかくなった具材が入っています。よく見ると、実山椒もたっぷり入っていますね。原材料をみてみると、ほかにも、にんじん、ごぼう、ごま、大豆たん白が入っています。

味つけは甘じょっぱい和風さ。山椒は塩漬けを使用していますが、牛タンといっしょに食べると、甘じょっぱさに染まって食べやすく感じます。もちろん、山椒特有のぴりりとしたシビレも味わえますよ。噛めば噛むほどに、山椒が強くなっていくので、大人向けですね。

おすすめは「牛タンしぐれ」おにぎり！

この「牛タンしぐれ」があれば、白いごはんがよく進みます！筆者はぱくぱくと2杯はペロリでした。

ということで、せっかくなのでおにぎりで食べるのがおすすめ！朝食にもお弁当にもぴったり！ごはんに混ぜ込んでもいいし、塩むすびにちょこっとのせて食べるのもよし。ぱりぱりの海苔と、白いごはん、そして「牛タンしぐれ」は最高の相性です。

おすすめアレンジレシピ　「牛タンしぐれ」のたまごチャーハン

「牛タンしぐれ」を使った簡単なアレンジレシピとして「牛タンしぐれ」のたまごチャーハンをご紹介します。

～用意するもの～（2人前）
ご飯　2膳
たまご（中）　1個
タマネギ　1個
牛タンしぐれ　20g
ごま油　小さじ1
塩コショウ　適量

～作り方～
1．タマネギをみじん切りします
2．フライパンを熱し、ごま油をひいたら玉ねぎを炒めます
3．2に火がとおったら、たまごをいれて、すばやくその上にごはんをいれてよく混ぜ炒めます
4．最後に「牛タンしぐれ」をいれてさらに炒めて、塩コショウで味を調節してできあがり

「牛タンしぐれ」の甘じょっぱさがごはんとたまごにぴったり！味の濃さは塩コショウで調節してくださいね。ぴりりとした辛味を味わえる大人チャーハンです。

見つけたらぜひ試してみて

ごはんに欠かせないアイテムといっても過言ではないほど、ぴったりな商品でした。ピリ辛さ、しびれた味つけが大丈夫であれば、ぜひ試してほしい一品です。

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯もSNSやブログで発信中。
編集／サンキュ！編集部