丸ごと大量消費！みかんの人気おすすめレシピ20選

箱買いしたみかん、気づけば食べきれずに余っていませんか？そのまま食べるだけでは消費が追いつかない…そんなときに役立つ「みかんの大量消費レシピ」を20品厳選してご紹介します。

ジュースやジャム、スイーツなどにアレンジした、つくりやすいレシピがたくさん！ビタミン豊富で風邪予防にもなるみかんを、美味しく無駄なく使い切りましょう。手軽に作れるものばかりなので、今日からすぐに試せますよ。

【ドリンク】みかんの大量消費に人気おすすめレシピ5選！

さっぱり爽やかな、みかんを使ったドリンクレシピをご紹介します。

みかんヨーグルト

みかんの甘さとヨーグルトの酸味が絶妙にマッチし、朝食やおやつにぴったり。​

ミントの葉を添えると、見た目も華やかに仕上がります。​手軽に作れるので、忙しい日の栄養補給にもおすすめです。

・所要時間：60分（2～3人分）
・カロリー：-kcal

残ったみかん救済！オレンジエード

みかんとレモンを絞り、はちみつを加えて混ぜるだけで、爽やかな味わいのオレンジエードが完成します。お好みで水や氷を加えて、パーティーのドリンクとしてもおすすめです。

・所要時間：5分（1人分）
・カロリー：-kcal

【｢カルピス｣レシピ】みかんビネガードリンク

みかんの甘さとりんご酢の酸味、「カルピス」のまろやかさが絶妙に調和した爽やかなドリンクです。​

トッピング用のみかんを飾れば、見た目も華やかに。​朝食やリフレッシュしたい時にぴったりの一杯です。

・所要時間：3分（2人分）
・カロリー：-kcal

ホットみかんジュース

みかんの果汁をお湯で割るだけの簡単レシピ。​みかんの果汁は2倍に薄めると身体に吸収されやすいとされており、寒い季節にぴったりの温かいドリンクです。

・所要時間：5分（1人分）
・カロリー：-kcal

みかんから作る♪フレッシュオレンジラッシー

熟したみかんとヨーグルトを使った、爽やかなドリンクレシピです。​みかんの自然な甘さとヨーグルトの酸味が絶妙に調和し、朝食やおやつにぴったりの一杯です。​

・所要時間：5分（1人分）
・カロリー：-kcal

【簡単スイーツ】みかんの大量消費に人気おすすめレシピ5選！

工程が少なく簡単にできるみかんのレシピを集めました。缶詰のみかんは生のみかんに変えて使っても。

ヨーグルトみかん

みかんを活用した簡単デザートです。​ミントの葉を添えると、見た目も爽やかに仕上がります。​みかんの甘さとヨーグルトの酸味が絶妙にマッチし、朝食やおやつにぴったりの一品です。

・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：92kcal

懐かしい美味しさ『ぷるるん♩みかん入り牛乳寒天』

つるんとした食感が魅力のデザートです。のどごし滑らかで、暑い季節やおやつにぴったりの一品です。​お好みでミントの葉を添えると、見た目も爽やかに仕上がります。

・所要時間：60分（5～6人分）
・カロリー：-kcal

濃厚杏仁豆腐

生クリームを加えてコクを出し、杏仁霜とアーモンドエッセンスで本格的な風味に仕上げたデザートです。なめらかな口当たりと爽やかな甘さが特徴で、季節のフルーツを添えてアレンジするのもおすすめです。

・所要時間：10分（2人分）
・カロリー：-kcal

フルーツ白玉

白玉だんごとフルーツを組み合わせた、見た目も華やかな冷たい和風デザートです。

冷蔵庫で20分ほど冷やして味をなじませると、より美味しくいただけます。​夏のおやつやおもてなしにもぴったりの一品です。

まるごとみかん大福

みかんを丸ごと白あんで包み、さらにもち生地で包み込んだ、見た目も華やかな和菓子です。

​みかんの甘酸っぱさと白あんのやさしい甘さが絶妙にマッチし、断面の美しさも楽しめます。​

・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：-kcal

【おしゃれスイーツ】みかんの大量消費に人気おすすめレシピ5選！

色がキレイなみかんは、おしゃれさも演出できます。見た目が美しい、おしゃれなスイーツをご紹介します。

家族絶賛！みかんドッサリ♪ミルク寒天

牛乳が苦手な方でも美味しく食べられる、優しい甘さのデザートです。みかんの酸味が牛乳の風味を和らげ、つるんとした食感が楽しめます。​見た目も華やかで、家族みんなが喜ぶ一品です。

・所要時間：15分（6人分）
・カロリー：-kcal

【太陽のマルシェレシピ】デコポンの甘酒パンナコッタ

ジューシーなデコポンと、砂糖不使用の甘酒を使った、やさしい甘さの和風デザートです。​甘酒と生クリームで作るなめらかなパンナコッタに、果汁たっぷりのデコポンソースをかけて仕上げます。​

丸ごと☆みかんのコンポート

小粒で酸味のあるみかんを活用した、見た目も可愛らしいデザートです。​そのまま食べるのはもちろん、ゼリーやヨーグルトのトッピングとしてもおすすめです。​余ったみかんの消費にぴったりな一品です。

・所要時間：30分（5～7人分）
・カロリー：-kcal

まるごとみかんゼリー

みかんを丸ごと使った見た目も華やかなデザートです。​みかんの果汁にオレンジジュースと砂糖を加えて温め、ゼラチンで固めたゼリー液を、くり抜いたみかんの皮を器にして注ぎ、冷やし固めます。​

・所要時間：60分（2人分）
・カロリー：-kcal

まるごとみかんケーキ

みかんを皮ごと使用し、果実の風味を存分に楽しめるパウンドケーキです。​焼き上がったケーキは、ラップで包んで一晩寝かせることで、しっとりとした食感と味の深みが増します。​みかんの香りと甘酸っぱさが広がる、贅沢な一品です。

・所要時間：60分（1本分）
・カロリー：-kcal

【ジャム】みかんの大量消費に人気おすすめレシピ5選！

みかんの大量消費といえば、ジャムですよね。難しい気がしてしまいますが、簡単にできるジャムのレシピと、柑橘ピールをご紹介します。

夏みかんのマーマレード

夏みかんの皮と果肉を丁寧に処理し、砂糖とクエン酸で煮詰めて作る、爽やかな酸味とほろ苦さが魅力の手作りジャムです。​

​トーストやヨーグルトに添えるのはもちろん、料理のソースとしても活用でき、保存食としても重宝します。

おばあちゃんの＊みかんジャム＊びっくり簡単♪

みかんを丸ごと使って手軽に作れる自家製ジャムのレシピです。みかんの自然な甘さと爽やかな酸味が楽しめ、パンやヨーグルトのトッピングにぴったり。​簡単で美味しく、みかんの大量消費におすすめの一品です。

・所要時間：60分（4人分）
・カロリー：-kcal

ママレード(ポンカンのママレードジャム)

ポンカンを使用し、皮の苦味を抑えて手軽に作れるレシピです。​皮の白いワタを適度に残して千切りにし、茹でてから水にさらすことで苦味を軽減。清潔な瓶に保存すれば、冷蔵庫で1〜2週間ほど楽しめます。​

酸っぱいみかんも美味しく消費☆みかんジャム☆

酸味の強いみかんを活用した、手軽に作れる自家製ジャムのレシピです。​みかんにグラニュー糖をまぶして時間を置いて、水分が出てからつくるのがポイント。​ヨーグルトやトーストのトッピングとしてもおすすめです。

＜定番＞どのミカンでも！甘くて美味しい柑橘ピール

みかんの皮を活用して作る、手作りの柑橘ピールのレシピです。​おやつや紅茶のお供にぴったりで、みかんの皮を無駄なく美味しく活用できる一品です。

・所要時間：60分（5～6人分）
・カロリー：-kcal

まとめ

みかんを箱で買ったけれど食べきれない…そんなときに役立つ、みかんを丸ごと使った人気レシピを20品ご紹介しました。

ジュースやラッシーなどのドリンクから、ゼリーや寒天、マフィン、パンナコッタといったスイーツ、さらにはマーマレードやジャム、ピールまで、飽きずに楽しめるレシピが満載です。

どれも手軽に作れるものばかりで、みかんの甘みや香りを存分に味わえます。ぜひご家庭で、みかんのおいしさを再発見してみてくださいね。