SNSやメディアでも話題の「業務スーパー」。人気のヒミツは、低価格でコスパのよい商品が多く取り扱われていることです。
今回は、特に人気のエリアである冷凍コーナーから、見た目がかわいくて、使い勝手のよい「ポテト」を、調理師免許をもつおおつかはじめさんに、紹介してもらいました。

ポテトノワゼット
商品名 ポテトノワゼット
内容量 500g
価格 235円
ベルギー直輸入の冷凍食品である「ポテトノワゼット」。マッシュポテトの生地をまるめて、ひとくちサイズで食べられる冷凍ポテトです。パッケージのイラストがかわいくて目をひきますよね。コロコロしたポテトに顔のイラストが描かれています。
直径2cmほどの丸いボール状のマッシュポテトを油で揚げて、調理していきます。
原材料は、じゃがいも、植物油脂、米粉、ポテトミックス(乾燥ポテト、食塩、でん粉、ぶどう糖、その他)となっていて、ポテト自体にしっかりと味がついています。揚げるときは崩れにくく、しっかりとした堅さがあるので、解凍せずに揚げましょう。
4分ほど揚げればOK!ちゃんと中まで火が通ります。調理方法としては、揚げる以外にも、オーブントースターで12分加熱する方法もあるので、お好きな方法で試してみてくださいね。たっぷりの油で揚げると、全体がキツネ色になって、コロコロのコロッケみたいです。
半分にしてみると、マッシュポテト生地がたっぷりと詰まっています。子どもたちには、食べやすい大きさもあってか大ウケ!メイン食材の添え物としてお皿にもりましたが、あっという間に完食されました。
一度揚げるとかりかりの状態を保てるので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。
おすすめアレンジ カレー風味ポテトノワゼット
ポテトノワゼットは味はついていますが、ちょっとしたアレンジとして、カレー粉をトッピングすることがおすすめです。市販のカレー粉末とミックススパイスを混ぜ合わせて、揚げたポテトノワゼットに振りかけるだけでOK!スパイスの香りが食欲をそそります。おやつやお酒のおつまみとしてもおすすめです。
ぱくぱくが止まらないポテトノワゼットは注目のアイテム
食べやすい大きさのポテトノワゼット。ぱくぱくと、食べる手が止まりません!コスパもいいので、ぜひ。冷凍庫ストック商品としてもおすすめですよ。
◼︎執筆/おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯もSNSやブログで発信中。
編集/サンキュ!編集部