沖縄ならではの風景が楽しめる北部・やんばるエリア。フルーツをたっぷり使ったトロピカルドリンクや、地元で採れた島野菜を使った滋味深い料理などここでしか味わえないグルメもぜひ堪能して!
<教えてくれた人>
サンキュ!アンバサダー 麻美さん(沖縄県 41歳)
21年にかねてから好きだった沖縄に移住するという夢を叶える。会社員として働くかたわら、フードスタイリストとして活躍し、レシピ開発なども行う。

- 沖縄の原風景を感じられる 備瀬のフクギ並木(びせのふくぎなみき)
- 地元産フルーツを使った絶品スムージー okinawasun(オキナワサン)
- 島野菜や野草を使った沖縄の伝統料理 笑味の店(えみのみせ)
- やんばる地方ならではのお土産が揃う 道の駅おおぎみ(みちのえきおおぎみ)
沖縄の原風景を感じられる 備瀬のフクギ並木(びせのふくぎなみき)
台風や潮風から集落を守る目的で植えられたというフクギの木が、家々を包み込むかのようにずらりと並んでいる様子はとても神秘的。「この場所を初めて訪れたときから『いつかここに住みたい!』と強く思うように。今は仕事の関係で那覇市内に住んでいますが、定期的に癒やしを求めて、ここを訪れています」と麻美さん。多くの人の心を惹き付ける、沖縄の原風景がそこにはありました。
◎DATA◎
美ら海水族館周辺
沖縄県本部町備瀬
見学自由 近隣に有料駐車場あり
地元産フルーツを使った絶品スムージー okinawasun(オキナワサン)
やんばるの農家から仕入れたマンゴーやパッションフルーツなどの島フルーツを使用し、氷を一切使わずに作られた濃厚スムージーは、一度飲むと忘れられないおいしさ。「パステルカラーにペイントしたお店の外観は、撮影スポットとしても人気です」(店主・秋山さん)
◎SHOP DATA◎
TEL090・9473・0909
定休日:日・月(不定休あり)
営業時間12:00~16:00
沖縄県国頭郡本部町備瀬224
やんばる産のマンゴーをはじめ、7種のフルーツをぜいたくに使用。「okinawasun Specialスムージー」¥1,200
これぞ、大人のためのチョコバナナ味。「贅沢カカオショコラスムージー」¥1,080
島野菜や野草を使った沖縄の伝統料理 笑味の店(えみのみせ)
長寿の村として知られる大宜味村で、失われつつある“おばぁの味”を守るため、店主であり管理栄養士でもある金城笑子さんがオープンしたお店。おばぁたちが育てた島野菜をふんだんに使ったおまかせランチ(要予約)を目当てに、遠方から訪れる客が後を絶ちません。「お店で販売しているたれやポン酢も絶品ですよ!」(麻美さん)
◎SHOP DATA◎
TEL0980・44・3220
定休日:火・水・木
営業時間9:00~16:00(食事は11:30~/L.O.15:00)
沖縄県国頭郡大宜味村大兼久61
地元食材を使った、昔ながらのおかずやデザートがたくさん!「まかちぃくみそぅれ(おまかせ)ランチ」¥2,300
やんばる地方ならではのお土産が揃う 道の駅おおぎみ(みちのえきおおぎみ)
やんばる地方で採れるフルーツや島野菜が豊富に揃う道の駅。「地域のスーパーマーケット的な役割も果たしている」というだけあり、コンパクトな店内ながら幅広い品揃え。名産のシークワーサーや、カラキ(沖縄のシナモン)を使ったスイーツや調味料はお土産にぴったり!
◎SHOP DATA◎
TEL0980・44・2233
定休日:年中無休
営業時間9:00~18:00
沖縄県国頭郡大宜味村津波95
ヤンバルクイナやコノハチョウなど、やんばるの生き物イラストがかわいいミニサイズの泡盛。「やんばるいきものボトル」¥660
シークワーサー果汁を使ったケーキは、軽い口当たりと爽やかな酸味で、胸がときめくおいしさ。「シークヮーサーレモンケーキ」¥180
パンのお供にぴったりの手作り無添加スプレッド。(右)「シークワーサーバター」、(左)「カラキソイミルクキャラメル」各¥1,200
自然あふれる幻想的な山奥カフェ カフェやまがめ(かふぇやまがめ)
まるで物語の中に迷い込んだかのような気持ちになる、絶景ロケーションの隠れ家カフェ。コーヒーの豆は自家焙煎、ドリンク類はすべて無添加の手作りというこだわりの味も魅力で、日常を忘れて頭をからっぽにできる場所としてリピーター達に愛されています。
◎SHOP DATA◎
TEL0980・43・2624
定休日:火・水
営業時間12:00~18:00
沖縄県国頭郡東村高江86
宿泊情報はHPへ:https://www.mco.ne.jp/~yamagame/
自家製の天然酵母パンは止まらないおいしさ。「トースト(サラダ付き)」¥800、「しーくわさーじゅーす」¥700
●1日1組限定の宿としても営業!
宿泊スペース「ドームハウス」は、なんとオーナーの手作り。川に面した気持ちのいい自炊スペースや、自分で薪をくべて沸かす昔ながらのゴエモン風呂も併設。5月から11月は蛍が飛び交う幻想的な景色が見られるそう。
おやつを買いに立ち寄るならココ! SOYSOY(ソイソイ)
オーナーの実家である老舗豆腐店の新鮮な豆乳とおからを使った、体にやさしいマフィンが人気のお店。「シークワーサークリーム」、「たんかんココア」など地元素材を生かしたフレーバーにも注目!那覇市内の店舗やオンラインショップでも購入可能。
◎SHOP DATA◎
名護店
TEL080・7728・9560
不定休
営業時間11:00~18:00(ランチL.O.14:00)
沖縄県名護市宇茂佐の森3丁目10-7
絶景温泉も楽しめる癒やしのリゾートホテル The Orion Hotel Motobu Resort & Spa(オリオンホテル モトブ リゾート&スパ)
沖縄のビールメーカー「オリオンビール」が手掛ける人気のリゾートホテル。全室50平米以上という広々とした客室に加え、沖縄には珍しい天然温泉や開放感たっぷりのプールも併設。「美ら海水族館や備瀬のフクギ並木のすぐ隣にあり、徒歩1分のところにビーチも!小さい子どもがいるご家族も快適な旅時間が過ごせますよ」(麻美さん)
◎SHOP DATA◎
TEL0980・51・7300
沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1
IN14:00 OUT11:00
1泊朝食付き¥18,700~(2名1室利用時1名あたり)客室数238室
参照:『サンキュ!』2025年3月号「あたらしい沖縄の楽しみ方」より。掲載している情報は2025年1月現在のものです。撮影/島袋常貴 モデル・撮影コーディネイト/麻美 構成・文/金直子(サンキュ!編集部) 編集協力/星野リゾート 編集/サンキュ!編集部