食材ごとに「買い方」を工夫せよ！貯めている人に聞いた　値上げ対策今すぐできること

＼ぎゃー！値上げをやめてー！給料上げてー！／
牛乳も卵も200円台！思わず値札を二度見!!（東京都　Y・Eさん）
肉が高―い！鶏胸肉しか買えない！（兵庫県　K・Aさん）
お菓子の内容量が減った！ヤセろってことか!?（神奈川県　T・Mさん）
トイレットペーパーも、猫のトイレ砂も値上げ！やめてーー。（愛知県　U・Sさん）
昔作った「底値表」が役に立たなくなった。。。（広島県　S・Rさん）
1カ月の電気代2万円!?えーーー！こんなん豪邸やん!!（大阪府　M・Sさん）
など、多数…涙

今や多くの食材＆日用品が値上がりしている中、多くのサンキュ！読者からも悲鳴の声が…！今からでもまだ間に合う、最新の値上げ対策を専門家と貯め達人に聞いてきました。どれか1つでも自分に合うテクを実践して、一緒に値上げ時代を乗り越えていきましょう！

スーパーは「肉売り場」から回ってムダ買い回避

メイン→副菜の順で献立を考えるように、買い物も肉や魚などメイン食材を買ってから、それに合う野菜を買うようにすれば、無計画に買い過ぎるのを防げます。（和田由貴＜以下、和＞）

スーパーはできるだけ早い時間に行く

パンや乳製品、大豆加工品などのデイリー食品は、朝の品出しのとき、賞味期限が短めの物に見切り品のシールが貼られるので、開店後早めに行くのが正解！早い時間だと新鮮で日持ちする食品もGETできる。（和）

肉・酒・米はふるさと納税でGET

各地の特産品の肉やお酒、20kg分の米などをふるさと納税の返礼品でGET。節税しながら、おいしく食費削減でき大助かり。（さくのん＜以下、さ＞）

売り場ではカートを使わずカゴを持つ！

熟し切る寸前の半額フルーツを狙う

値が張る果物は熟し切るギリギリを狙う方がおいしい♪冷凍しておやつやジュースにするとGOOD。（網野清香＜以下、網＞）

米はポイント5倍デーを狙って買う

食べ盛りの男子が3人いて月25kg以上の米を消費するので、ネット通販のポイント5倍デーを狙って月3回10kgずつ購入。たまったポイントでお得に買い物も。（ナカムラマリコ＜以下、ナ＞）

空腹で買い物に行かない

スーパーに家族を連れて行かない

ポイント還元キャンペーンを見落とさない！

コード決済などのポイント還元キャンペーンは、期間中に徹底活用。PayPayと地元自治体が連携するキャンペーンで、お得に近所の居酒屋やラーメン店を20％オフで利用。（さ）

※キャンペーンは22年3月現在の情報です。実施の有無、内容は異なる事があります。

PB商品＝底値と心得よ

物価高で底値の感覚が狂いがちな今は、価格が安定している大手スーパーのPB商品を底値と考えて。従来の底値にこだわり過ぎず、自分なりの妥協価格を持つことも大切。（和）

食の予算は3対1に分けてオーバーなし

1カ月の食費予算を3対1に分け、日々の買い物の分を3、米や調味料などたまに買う分を1の割合に設定。これで予算が管理しやすく、崩れにくくなります。（和）

食の固定費を決める

油や調味料などは「食の固定費」としてリスト化し、月初めにまとめ買い。残金は食費の予算にプラス。（ぽこりんママ＜以下、ぽ＞）

調味料は3つ以上の用途がある物だけを買う

目新しい物、特定の料理にだけ使う物は余りがち。調味料は用途の広さで選択。（中島愛＜以下、中＞）

刺身はさくで買えばたくさん食べられる

刺し身用にカットされたものより、さくのほうが量が多くてコスパ良し。目盛りつきのまな板で1cmずつ均等に切れば、見た目もキレイ！（さ）

お酒はコンビニのクーポンでGET

コンビニのアプリを小まめにチェックすると、たまに無料でお酒と交換できるクーポンがあるので逃さず活用。酒代を少しでもコストダウン。（フッカー）

少しだけ使う薬味は家で育てる

（laurea）

イベントごはんは赤札を狙え

恵方巻きなど日持ちしない商品の売れ残りは、その日のうちに割引シールが貼られるので、タイミングを見計らって狙い撃ちするとお得に買える！（ナ）

塊肉は幅より長さ。細長い方がお得に使える

豚や牛の塊肉は、幅より長さ重視でチョイス。細長いほど使える肉の枚数が増えて満足感UP。（さ）

キャベツのお尻は500円玉大の物が◎

トマトのお尻に☆があると新しい

にんじんの芯は大きすぎない物が良い

※読者の声は、サンキュ！読者モニターアンケートより（22年12月実施、回答者数243人）

※この特集では、専門家のほか、サンキュ！アンバサダー、『サンキュ！』読者の皆さんの情報を掲載しています。登場する読者の肩書き、敬称は省略させていただきます。

＜監修＞
節約アドバイザー 和田由貴さん
2児の母で節約アドバイザー。その他、消費生活アドバイザー、家電製品アドバイザーなど、暮らしの専門家として幅広く活躍。リアルで今すぐ取り入れたくなるアドバイスが人気。

ファイナンシャル・プランナー 風呂内亜矢さん
独身時代のマンション購入をきっかけにお金の勉強をスタート。元システムエンジニアのため、仕組みで家計改善をすることが得意。各メディアで活躍し、お金関連の書籍は20冊以上。

参照：『サンキュ！』2023年5月号「値上げ対策がまんしなくても今すぐできること86」より。掲載している情報は2023年3月現在のものです。監修／風呂内亜矢、和田由貴　撮影／天野良子、有馬秀星、市原慶子、上原朋也、臼田洋一郎、大森忠明、高杉純、林ひろし　取材・文／鹿島由紀子　編集／サンキュ！編集部