5人家族で1食100円台！達人の食費節約アイデア

2019/11/13

育ちざかりの子どものいる家庭では、食費節約は大きな課題ですよね。そこで今回は5人家族で材料代1食100円台の献立を実現している達人によるアイデアをご紹介！ワーママにうれしい時短テクも要チェックです。

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仕事や習い事で忙しい毎日を送るHappylabさん。時間のない日の調理には、下処理済みの野菜が活躍します。国産鶏むね肉は100gあたり48円、豚バラ肉は100gあたり108円とお手頃価格でゲット。ボリューミーなチキンカツがメインのこの日の夕食にかかった費用は5人で655円。1人100円台達成です！

達人Happylabさんオススメのおやつが、冷凍庫に保存していた余った食パンを使って作るカリカリのラスクです。作り方はとっても簡単で、フライパンに多めのバターを入れ、食パンをカリカリになるまで焼いたら、お砂糖をまぶして出来上がり。おやつがなくてピンチ！な時に助かる一品ですね♪

バジルがこんなにいっぱい入っていて、なんとお値段100円！とってもお得に購入したHappylabさんが作ったのは自家製ジェノバソースです。水洗いしたバジル、オリーブオイル、粉チーズ、松の実、にんにくをミキサーにかければ完成！パスタソースにしたり、バゲットにぬったり…幅広く料理に活躍しそうです♪

急な残業で帰宅が遅くなったけど、作り置きのおかずもない！そんな時に参考にしたいHappylabさんの夕飯テクは、「材料をお鍋に入れたら、そのまま加熱するだけでできるおかず＋焼くだけで完成のおかず」もしくは「丼もの」。ちなみに、この日の夕食は厚揚げ・白滝・じゃがいもの煮物＋ぶりの照り焼きでした！

お盆期間に散財してしまい、節約中のHappylabさん家のこの日の夕食は、半額でゲットした鮭の切り身がメインです。ナスとオクラの煮びたしや、きゅうりのゆかり和えで野菜もたっぷり。巾着たまごが彩りをそえています。品数多めでも材料代は合計で630円！5人で割ればまたもや1人100円台成功です♪

仕事や習い事に忙しい毎日を送りながら、3人の育児中のHappylabさん。節約や時短を意識した食費アイデアは、身近で参考になるものばかりです。材料費1食100円台の節約献立、挑戦してみてはいかがでしょうか。

（参照：口コミサンキュ！）
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