鍋もの食材を常備『やせる冷蔵室』＆１日１食は『おにぎり＆スープ』で脂肪を落とす！
2023/07/26
冷蔵庫の中身をチェンジ＆1日1食をおにぎりとスープにするだけで脂肪を落とす！27歳で第1子を出産し、10年間で5人出産したにーよんさんの、約1年で体重を20kgしぼったスープレシピとダイエットメソッドをご紹介。
＜教えてくれた人＞： ダイエットインスタグラマー にーよん
4男1女の母。27歳から妊娠・出産を重ねて、体重も順調に増加。やせる決意をし、約1年間で20kgの脂肪をちぎ...
《鍋ものに向く食材に》冷蔵室の中身チェンジで脂肪を落とす！
脂肪が落ちる理由
鍋食材を冷蔵室にINするとやせ食事を自動で作れる！
野菜がメインで肉や豆腐もバランスよくとれ、調理も簡単な鍋ものはダイエットの強い味方。冷蔵室に鍋向きの食材をそろえておけば、やせる食事がすぐに作れるというワケ。暑い夏こそ、あえて鍋。代謝を爆上げ→やせやすい体に！
夏でも鍋ものが作れる食材を買っておくとやせる冷蔵室になる！
野菜やきのこをはじめ、脂肪の少ない肉や魚介、こんにゃく、豆腐などをチョイス。「食べたなぁ」という満足感を高めるように、白だしや顆粒鶏ガラスープの素など、うまみのもとも常備しよう。難しいことは考えず鍋に使えそうな食材をとにかく買いに行けばOK！
こんな食材を常備しよう
キャベツ 大根 きのこ えび
ねぎ レタス 豆腐 豚肉
もやし 春菊 こんにゃく
小松菜 白菜 鶏肉 などなど
ねぎたんたん鍋
材料（4人分）
鶏ひき肉…300g
ねぎ（斜め薄切り）…2本
もやし…1袋
にら（ざく切り）…6本
えのきだけ（長さを半分に切る）…80g
青梗菜（ざく切り）…2株
［スープ］
豆乳…1カップ
顆粒鶏ガラスープの素、酒、甜麵醬（テンメンジャン）…各大さじ4
みそ…大さじ2
白すりごま…小さじ4
チューブにんにく、チューブしょうが…各6cm
水…3カップ
燃焼キムチみそ鍋
材料（4人分）
木綿豆腐（一口大にちぎる）…2丁（600g）
キャベツ（食べやすい大きさに切る）…300g
しいたけ（4等分に切る）…8個
白菜キムチ（粗みじん切り）…240g
［スープ］
白だし…大さじ3
みそ…大さじ1
チューブにんにく、チューブしょうが…各10cm
水…6カップ
《1日1食を》おにぎり＆スープにするだけで脂肪を落とす！
脂肪が落ちる理由
腹もちgoodなスープとおにぎりで、程よい満腹感をキープ。
筋肉量や代謝の維持に実は必須なのが、糖質。加えてダイエット中にたっぷりとりたいのが、野菜やたんぱく質。そこで1日1食を、おにぎりと腹もち抜群なスープにチェンジ。ゆっくり食べることで満腹感を得られ、食べ過ぎの予防にもなります。
ご飯の量はこぶし大
おにぎり1個のご飯は、自分のこぶし大（100～130g）が目安。かみ応えのある玄米や雑穀米で作るのもおすすめ！
のりで脂肪燃焼のスピードをアップ！
おにぎりとあわせたいのが、のり。豊富なミネラルが代謝を高め、脂肪が燃えやすい体になるのをサポート。食物繊維のおかげでお腹をすっきりさせる効果もアリ！
スープにはチューブしょうがとにんにくをIN！
おいしさを増し、やせ力を加速させるのがしょうが＆にんにく。血行促進や体を温める効果が期待できるので、チューブタイプを常備しておくと便利。スープはまとめて作っておくと続けやすい。
5日間試した人の声が続々集まっている！
この方法で家事をしながら運動も頑張ったら、体が軽くなった！その後も続け4カ月で－10kg、ウエストも－28cmに！（すいさん）
ボリュームたっぷりのスープ＆おにぎりで、とにかくお腹がいっぱいになりました。 5日間で、－0.6kg（ちょこんさん）
1日1食バランスがよいスープにしたのをきっかけに、甘い物ばかり食べていた昼食を見直せた! !
豆乳トマトツナのピンクスープにドハマリ中！（うめきちさん）
〈レシピは下の本参照〉
5日間のスープレシピとにーよんさんのダイエットメソッドが詰まった1冊が発売中！
＜教えてくれた人＞
ダイエットインスタグラマー にーよんさん。27歳で第1子を出産し、10年間で5人出産したママ。約1年で体重を20kgしぼった経過をインスタで発信して話題に。ベネッセ・ムック『35歳からの人生最後のダイエット』が好評発売中。
参照：『サンキュ！』2023年8月号「私たちの脂肪を落とす10の方法」より。掲載している情報は2023年6月現在のものです。撮影／有馬秀星（スープ）、にーよん、渡辺ゆき 取材・文・フードスタイリスト／渡辺ゆき 編集／サンキュ！編集部
