豊かに暮らして1000万円貯蓄した人の「節約＆時短」献立ルール３

家族４人で食費月約４万円。豊かに暮らしながら1000万円貯蓄を達成したブロガーかんちゃんさんは、週５日フルタイムで働くワーキングママ。そんな多忙な中でもストレスなくつくれる「節約＆時短」献立ルールを教えてもらいました！

～かんちゃんさんの節約＆時短ＭＹ献立ルール～

１．野菜は新しいものを買ったほうが結局安くすむ
見切り品の野菜は安いけどいたむのが早くて、ムダになりがち。多少値が張っても、新鮮なほうが日もちするから、最後までおいしく食べ切れて、お得。

２．魚焼きグリルなら時短でほったらかし調理ができる
魚焼きグリルは火力が強く、短時間で火が通るから忙しいときにはもってこい。ほったらかしで調理でき、受け皿にアルミホイルを敷けば後片づけも簡単。

３．「メインとサブの定番の組み合わせ」を決めれば毎日の献立に悩まない
例えばメインが餃子ならサブは春雨サラダ。肉じゃがならおひたしなど定番の組み合わせを決めておけば、メインだけ考えれば、あとは考えなくてよし♪

以上。調理時間25分で一汁三菜完成！　

ちなみに食材は週１回のまとめ買いと宅配サービスも利用。レシピを見ないでつくれる定番おかずから、その日食べたいものを作るんだそうです。ぜひ参考にしてみて！

参照：『サンキュ！』８月号「うちの３大節約献立ルール」より一部抜粋　取材／村越克子、文／田谷峰子
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