カルディの店頭画像

【カルディ】乾麺なのにむっちり♪麺がおいしい!台湾風まぜ麺が新登場&もっとおいしく♪やみつきレシピ

2024/04/30

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はカルディで新発売された「台湾風まぜ麺」をご紹介します。
唐辛子と花椒をきかせたまぜ麺で、むっちりとした食感の麺としょうゆベースの痺辛ソースが特徴ですよ。
あわせて、よりおいしく仕上がるレシピもご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。

育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。無理せずに...

>>>菅智香の記事をもっと見る

麺がおいしい!台湾風まぜ麺

カルディで新発売されたまぜ麺がこちら!

台湾風まぜ麺のパッケージ

カルディオリジナル
台湾風まぜ麺 花椒しょうゆ味(2食入) 184g
344円

唐辛子と花椒を効かせた、しょうゆベースの台湾風まぜ麺です。
中には乾麺と調味油、粉末スープが2人分入っています。

台湾風まぜ麺の中身

作り方はとても簡単!
麺をゆでて冷水でしめます。
調味油を麺に和えたあと、粉末スープをまぶして完成です。

むっちりとした麺に、ピリ辛の痺辛ソースが絡みますよ。
暑い日に、がっつり食べたいひと品です。

よりおいしく!絶品♪台湾風まぜ麺レシピ

皿に盛られた台湾風まぜ麺

「台湾風まぜ麺」には具材は入っていません。
パッケージには「ねぎや唐辛子をのせると一層おいしく召し上がれます」と記載がありますが、
さらにひと手間加え、もっとおいしいひと品に仕上げましょう。

ポイントは豚肉そぼろをプラスすること!
旨味と食べ応えがアップし、よりおいしくいただけますよ。

材料

「台湾風まぜ麺」 1人分
豚ひき肉 80g
長ねぎ 1/3本
酒 大さじ1
ごま油 小さじ2

作り方

(1)長ねぎを粗めのみじん切りにする。

(2)フライパンにごま油を入れて中火にかけ、
豚ひき肉をほぐしながら炒める。

(3)長ねぎを入れて1分ほど加熱し、
酒を回し入れる。

(4)汁気がなくなるまで加熱し、
粉末スープを加えて全体を混ぜて取り出す。

豚肉そぼろ

(5)麺を表示通りにゆでてザルにあげ、冷水で〆る。

(6)麺に調味油を絡める。

ボウルに入った調味油を絡めた麺

(7)麺を器に入れ、(4)をかける。
お好みで小口切にした小ねぎ(分量外)をのせて完成。

完成した台湾風まぜ麺

全体をよく混ぜていただきましょう。
豚肉そぼろがプラスされることで、かなり食べ応えがアップしますよ。

カルディの新商品「台湾風まぜ麺」はむっちりとした麺が特徴のやみつきになるおいしさです。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集/サンキュ!編集部

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※記事の内容は記載当時の情報です。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。

 
 

PICK UP ピックアップ

TOPICS 人気トピックス

RECOMMEND