【カルディ】乾麺なのにむっちり♪麺がおいしい！台湾風まぜ麺が新登場＆もっとおいしく♪やみつきレシピ

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はカルディで新発売された「台湾風まぜ麺」をご紹介します。
唐辛子と花椒をきかせたまぜ麺で、むっちりとした食感の麺としょうゆベースの痺辛ソースが特徴ですよ。
あわせて、よりおいしく仕上がるレシピもご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。

麺がおいしい！台湾風まぜ麺

カルディで新発売されたまぜ麺がこちら！

カルディオリジナル
台湾風まぜ麺　花椒しょうゆ味（2食入）　184g
344円

唐辛子と花椒を効かせた、しょうゆベースの台湾風まぜ麺です。
中には乾麺と調味油、粉末スープが2人分入っています。

作り方はとても簡単！
麺をゆでて冷水でしめます。
調味油を麺に和えたあと、粉末スープをまぶして完成です。

むっちりとした麺に、ピリ辛の痺辛ソースが絡みますよ。
暑い日に、がっつり食べたいひと品です。

よりおいしく！絶品♪台湾風まぜ麺レシピ

「台湾風まぜ麺」には具材は入っていません。
パッケージには「ねぎや唐辛子をのせると一層おいしく召し上がれます」と記載がありますが、
さらにひと手間加え、もっとおいしいひと品に仕上げましょう。

ポイントは豚肉そぼろをプラスすること！
旨味と食べ応えがアップし、よりおいしくいただけますよ。

材料

「台湾風まぜ麺」　1人分
豚ひき肉　80g
長ねぎ　1/3本
酒　大さじ1
ごま油　小さじ2

作り方

(1)長ねぎを粗めのみじん切りにする。

(2)フライパンにごま油を入れて中火にかけ、
豚ひき肉をほぐしながら炒める。

(3)長ねぎを入れて1分ほど加熱し、
酒を回し入れる。

(4)汁気がなくなるまで加熱し、
粉末スープを加えて全体を混ぜて取り出す。

(5)麺を表示通りにゆでてザルにあげ、冷水で〆る。

(6)麺に調味油を絡める。

(7)麺を器に入れ、(4)をかける。
お好みで小口切にした小ねぎ(分量外)をのせて完成。

全体をよく混ぜていただきましょう。
豚肉そぼろがプラスされることで、かなり食べ応えがアップしますよ。

カルディの新商品「台湾風まぜ麺」はむっちりとした麺が特徴のやみつきになるおいしさです。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。