計量いらずで今すぐ作れる！簡単、おいしい、ヘルシーなおやつレシピ7選

こんにちは。家庭料理をこよなく愛するサンキュ！STYLEライターのapricot projectです。毎日続けられるおいしいレシピを発信しています。

幸せなおやつの時間。でも子どもたちのお菓子代って…意外とばかになりませんよね！それに安心なものを食べさせたい気持ちもあるけど…手づくりお菓子を毎日つくるのは大変！

今日はわが家で実際によくつくっている「計量いらず」なおやつを7つご紹介します！特別な材料も必要ないので、思い立ったときにすぐつくれますよ～！

1．ポテトチップス

まずは定番ポテトチップス。揚げたては最高のおいしさ！それに、じゃがいも1つで結構な量のポテトチップスができあがるんですよね。ポイントは油が冷たいうちからスライスしたじゃがいもをいれてしまうこと。少し長めの時間をかけて揚げることでカリッカリザクザクになるのでおいしいですよ～！

つくり方は、
1.じゃがいもをスライサーでうすーく切る。
2.フライパンにいれ、かぶる程度の油を注ぐ。
3.中火にかけて、たまに菜箸でかきまぜながらカリカリになるまで揚げる。
4.ザルにあげて油をきり、熱いうちに塩をふる。

2．五平餅風おにぎり

わが家の子どもたちが大好きなおやつ。白ごはんをこねて平らにし、甘めの味噌を塗って魚焼きグリルでこんがり。難しい作業がないので、親子でつくるのもおすすめです！

1.白いご飯をサランラップで包み、好みの柔らかさにこね、薄く平らに広げる。
2.味噌大さじ1.5、砂糖大さじ1、みりん小さじ1を混ぜ、（1）に塗る。
3.魚焼きグリルでこんがり焼き色がつくまで焼く。

味噌にくるみなどのナッツを砕いたりすりつぶして入れたり、練りごまを混ぜても！

3．水切りヨーグルト

ヘルシーでダイエットにも最適な水切りヨーグルト。たっぷりの蜂蜜に、フルーツやナッツ、シリアルを添えれば立派なおやつに。ヨーグルトの水切りは、ザルにキッチンペーパーを広げ、その上にヨーグルトを乗せて冷蔵庫に置いて行います。1～2時間置くだけでも水気は切れますが、3～4時間ほどしっかり水気を切るとチーズのような味わいになり満足度アップ！

4．ごま団子

じつは簡単なごま団子。白玉生地であんこを包んで揚げればできるって知っていましたか？

1.表記通りに白玉粉に水を混ぜ、耳たぶ程度の柔らかさにする。
2.（1）であんこを包む。
3.皿にごまを広げ、（2）を転がしてごまをつける。
4.150℃程度の油でゆっくりと揚げる。少し大きく膨らみ、白玉部分が透明がかり、ごまの香ばしい香りがしたら油をきる。

ポイントは、揚げると少し膨らむので小さめにつくること、あんこが漏れないようにしっかり包むことです！

あんこを包まずに、揚げたてにお砂糖をかけて食べるのもおすすめ！

5．フルーツフール

生クリームを好みの柔らかさ、好みの甘さに泡立て、フルーツやジャムといっしょに食べるというもの。「300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート」という絵本を読んでつくってみたのがはじまり。ホイップクリームは冷凍保存できるので、冷凍フルーツといっしょに常備しておけばいつでも食べられるのがうれしいところ！食パンを添えると、フルーツサンドのようなたのしみ方ができますよ～！

6．薄切り餅で即席かきもち！

市販の切り餅をうすーくスライスしてざるにおいて置き、乾いたら油で揚げます。揚げたてに塩を振ったり、醤油をジュっとかけたり、砂糖醤油をかけるのも。大人は七味をかけてもおいしいです！

7．きなこごはん団子

最後にご紹介するのが、きなこ団子。

といっても本当のお団子なわけではなく、じつはこれ、白いご飯を丸めたものに、きなこ砂糖をふりかけたものなんです。

「えー！なんか気持ち悪い！」なんて言われることもあるのですが、おはぎが大好きな子どもたちが白ごはんで試してみたのが始まり。きなこさえ常備しておけばいつでもつくれるし、ヘルシーでおいしいのでおすすめです！

今回は、手軽に作れておいしい7つのおやつをご紹介いたしました。材料もすぐ揃うものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。