簡単だけど冷蔵庫の使いやすさアップ！デキる主婦が買い物後に必ずやっていること

1LDK賃貸で上質な干物暮らしを目指す、サンキュ！STYLEライターのおかさんです。

週1〜2回、まとめて買う食材が冷蔵庫の中で使いやすくなるために私が必ずやっている工夫をご紹介します。

買ったままはラクだけど料理中にイライラ発生

食材を買ってくるだけでクタクタな私はかつて写真のように買ったままの状態を冷蔵庫にドカッとしまっていました。

一見ラクに見えますが、後々料理をする時に、包装フィルムやシールを剥がすのにてこずったり、作り置きおかずをしまう場所が確保しにくかったりしてイライラしていました。

「煩わしさ」は先手解消！

煩わしさを解消するには食材を冷蔵庫へしまう前が勝負。
まとめてあるフィルムもシールも全部剥がす！これだけで2つ、3つの塊がばらけるので冷蔵庫の中にしまう方法も広がります。

さらに、もうひとつのメリットは【包装】という不必要な物がゴミとして処分できる事！
冷蔵庫の中はなるべく必要な物だけにしたいのでこれだけでもスッキリします。

【記憶】から【記録】でスッキリ

他にも工夫しているのが卵の賞味期限の表記。

以前は【記憶】で管理してたのですが、覚えていなきゃならない事がストレスだったし結局忘れてしまう事がしょっちゅうでした。

頭の中はなるべく余分な物で埋めないように、忘れても困らないようにするには【メモ（記録）】が一番！メモはどんな紙でもOK。これで「卵の賞味期限いつだっけ？」なんていうモヤモヤから解消されました。