【ネギ大量消費】ネギの甘さが爆発！ネギたまチーズ

節約・時短・アレンジ料理が得意なサンキュ！STYLEライターのmammyです。
今回はネギをつかった簡単レシピをご紹介します！

超簡単な【あと一品メニュー】

【材料】1〜2人分
・長ネギ1本
・とろけるチーズ1枚
・●卵1個
・●白だし小さじ1.5
・●みりん小さじ1

【作り方】

１．●をよく混ぜる
２．ごま油小さじ2で長ネギを【中火】で1分炒める
３．２の卵液を入れたらざっと数回かき混ぜて火を止める
４．火を止めた状態でチーズをちぎりながら入れて混ぜたら完成
★お好みで胡椒や一味、醤油を垂らしても

ネギの消費やおつまみにいかがですか？
あと一品プラスしたいときにもおすすめなので、ぜひお試しください。

■この記事を書いたのは…mammy
調理師、管理栄養士、メディカルハーブコーディネーターの資格をもつ料理大好き人間です。節約・時短・アレンジ料理が得意。

※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※ご紹介した内容は個人の感想です。