おすすめの「計量スプーン」20選|選び方・使い方のポイントなども紹介
2021/06/18
料理やお菓子作りに欠かせないアイテム「計量スプーン」の選び方や、おすすめ商品をご紹介しています。
「計量スプーン」を選ぶ4つのポイント
料理の味付けやお菓子作りに欠かせない「計量スプーン」は、素材や形状など様々なものが販売されています。
ここでは「計量スプーン」を選ぶ際のポイントについてご紹介します。
ポイント1:よく使う分量をメインに選ぶ
一般的に「計量スプーン」は数種類のサイズがセットになって販売されていることが多いです。料理など日常の使用では大さじ、小さじ、小さじ2分の1、計3サイズがあれば十分です。
ただし、お菓子やパン作りを頻繁にするならもっと細かな、大さじ2分の1があると便利です。よく使う分量をメインに、セット内容を確認して購入するようにしましょう。
ポイント2:「計量スプーン」の材質に注目する
「計量スプーン」には様々な材質のものがあり、それぞれ特徴が異なります。自分がよく使う調味料や目的などに応じて材質を選びましょう。
色々な調味料を使う場合は、汚れに強く油分も落としやすいステンレス製のものがおすすめです。
また、油を量ることがほとんどない場合は、酸に強く低価格なプラスチック製、おしゃれなデザインのものが欲しい場合は木製や陶器製の「計量スプーン」がおすすめです。
ポイント3:使いやすさで選ぶ
使いやすさも重要なポイントなので、使いやすい形状のものを選びましょう。使いやすさや収納を重視したい方には両端で量れるタブルタイプの「計量スプーン」がおすすめです。
自立するものなら計量後に立てて置けるので便利です。また、サイズが違うものを輪っかでまとめたものや、柄の部分がフックになっているものなら引っ掛けて収納することができ便利です。
ポイント4:アナログかデジタルか選ぶ
「計量スプーン」には、スプーン部分がスケールになっていてすくうだけで量を量ってデジタル表示する、デジタル式のものがあります。
頻繁に料理をする人には便利でおすすめですが、丸洗いができないものもあるので注意が必要です。アナログ式とデジタル式、自分にとって使いやすいものを選びましょう。
おすすめの「計量スプーン」20選
ここからは「計量スプーン」のおすすめ20選をご紹介します。なお、本記事で紹介するおすすめ商品につきましては、Amazonを始めとした各種ECサイト上のランキング・口コミを総合的に判断し、独自の算出方法により選出しております。
おすすめ1:貝印「SELECT100 計量スプーン」
置いたままでも計量できて使いやすい「計量スプーン」5本セットです。大さじや小さじ、小さじ2分の1といったよく使うものだけでなく、小さじ4分の1(ひとつまみ)や小さじ8分の1(少々)など細かな分量も量ることができます。
まとめてスタッキングできるので収納も便利です。
■商品詳細
商品名|貝印「SELECT100 計量スプーン」
容量|大さじ・小さじ・小さじ2分の1・小さじ4分の1・小さじ8分の1
材質|18-8 ステンレススチール
タイプ|セット
おすすめ2:貝印「SELECT100 オーバル型計量スプーン5本セット」
内側の洗いやすさと衛生面を重視したステンレス製の「計量スプーン」5本セットです。味噌など粘着力のあるペースト状のものも量りやすく、持ち手のフラットな面を使ってすりきりも正確に量ることができます。
自立型のため計量しやすいのもポイントです。
■商品詳細
商品名|貝印「SELECT100 オーバル型計量スプーン5本セット」
容量|大さじ・大さじ2分の1・小さじ・小さじ2分の1・1ml
材質|18-8ステンレススチール
タイプ|セット
おすすめ3:貝印「Nyammy ねこの計量スプーン」
「計量スプーン」としてだけでなく、クリップで袋止めとしても使える猫をモチーフにしたかわいい「計量スプーン」です。
大さじ、小さじのセットで、両方ともスプーン内部に2分の1ラインが付いているので、大さじ2分の1、小さじ2分の1も計量することができます。
重ねて収納できるので、失くしてしまう心配がありません。
■商品詳細
商品名|貝印「Nyammy ねこの計量スプーン」
容量|大さじ・小さじ
材質|ポリプロピレン(耐熱温度110度)
タイプ|2WAY
おすすめ4:貝印「調味料ストッカーに入れられる計量スプーン 3個セット」
スプーンの表で大さじ、裏で小さじを量ることができ、塩や砂糖などの保存容器に入れられる小さめの「計量スプーン」3個セットです。
3個あるので1つを砂糖、もう1つを塩の保存容器に入れておき、もう1つを醤油などその他の調味料を量るために置いておくことができ便利です。
■商品詳細
商品名|貝印「調味料ストッカーに入れられる計量スプーン 3個セット」
容量|大さじ・小さじ
材質|ポリプロピレン
タイプ|ダブル
おすすめ5:貝印「Daily Plus キッチンクリップ 計量スプーン付き」
密閉性の高いキッチンクリップに大さじの「計量スプーン」が付いた2WAYタイプの計量スプーンです。
茶葉やコーヒー豆の保存袋を閉じておけば、コーヒーなどを入れる際にそのまま「計量スプーン」で量ることができ便利です。
■商品詳細
商品名|貝印「Daily Plus キッチンクリップ 計量スプーン付き」
容量|大さじ
材質|ポリプロピレン(耐熱温度120度)
タイプ|2WAY
おすすめ6:山崎実業「段々計量スプーン レイヤー」
大さじ1を量れる「計量スプーン」に段差が2段付いていて、1本で大さじ、小さじ、小さじ2分の1を量ることができる「計量スプーン」です。
熱に強く割れにくいトライタン樹脂を使用しています。自立するので液体調味料を量るときなどにも便利です。
■商品詳細
商品名|山崎実業「段々計量スプーン レイヤー」
容量|大さじ・小さじ・小さじ2分の1
材質|トライタン樹脂
タイプ|3WAY
おすすめ7:Trudeau「メジャーリングスプーン 5pcs セット」
大さじ、大さじ2分の1、小さじ、小さじ2分の1、小さじ4分の1が量れるカラフルな「計量スプーン」5本セットです。
フック付きでコンパクトに収納することができ便利です。カラフルな見た目で料理が楽しくなります。
■商品詳細
商品名|Trudeau「メジャーリングスプーン 5pcs セット」
容量|大さじ・大さじ2分の1・小さじ・小さじ2分の1・小さじ4分の1
材質|スプーン:ABS / ホルダー:ポリプロピレン
タイプ|セット
おすすめ8:栗原はるみ「目盛入り 計量スプーン 2本セット」
すくいやすい形状の大さじ、小さじの「計量スプーン」セットです。それそれのスプーンの内側には2分の1を量れる目盛付きで便利です。
「計量スプーン」とは思えないおしゃれなデザインで、ドレッシングなどを作ってそのまま食卓に出すことができます。油汚れに強いステンレス製でお手入れも簡単です。
■商品詳細
商品名|栗原はるみ「目盛入り 計量スプーン 2本セット」
容量|大さじ・小さじ
材質|18-10ステンレス鋼
タイプ|セット
おすすめ9:OXO「ステンレス マグネットメジャースプーン」
持ち手部分にマグネットが内蔵されており、スプーンがバラバラにならず収納できる「計量スプーン」です。
マグネット式なため、使いたいスプーンを簡単に取り外して使うことができます。また、縁はフラットで、すり切りしやすく正確に計量することができます。
濡れた手でも滑りにくい樹脂製の持ち手で扱いやすく、食洗機にも対応しているので、片付けが簡単です。
■商品詳細
商品名|OXO「ステンレス マグネットメジャースプーン
容量|大さじ・小さじ・小さじ2分の1・小さじ4分の1
材質|ステンレス鋼・ABS 樹脂・熱可塑性エラストマー・マグネット
タイプ|セット
おすすめ10:小久保工業所「ウィムッシュ ロングアーチ計量スプーン」
両端に大さじ、小さじが計量できるスプーンが付いた、ダブルタイプの「計量スプーン」です。置いたまま計量することができるので、しょうゆなどの液体調味料を計量するのに便利です。
柄が長いので袋や深底の容器に入った調味料も量りやすいです。
■商品詳細
商品名|小久保工業「ウィムッシュ ロングアーチ計量スプーン」
容量|大さじ・小さじ
材質|AS樹脂
タイプ|ダブル
おすすめ11:Arnest「計量9スプーン」
両端に大さじ1と小さじ4分の3が計量できるスプーンがついており、計量レバーをスライドすることで、大さじ1から小さじ8分の1まで9種類の目盛で計量することができる「計量スプーン」です。
計量レバーは取り外して洗うことができます。1本で様々な計量ができるので洗いものも少なくて済み、後片付けが楽になります。
■商品詳細
商品名|Arnest「計量9スプーン」
容量|大さじ1・小さじ4分の3
材質|ABS樹脂・ポリプロピレン・TPR(ゴム系樹脂)
タイプ|ダブル
おすすめ12:タニタ「4サイズ5分量に対応した計量スプーン」
「健康をつくる」を掲げるタニタが推奨する中さじを含め、4サイズの「計量スプーン」がセットになったタニタの「計量スプーン」です。中さじは2人分の味噌汁を作る味噌の計量に便利です。
スプーンにはそれぞれ容量が明記されており、一目で分かりやすく、4サイズの「計量スプーン」を重ねて収納することができるので、収納場所をとりません。
■商品詳細
商品名|タニタ「4サイズ5分量に対応した計量スプーン」
容量|大さじ・中さじ・大さじ2分の1・小さじ
材質|ポリスチレン
タイプ|セット
おすすめ13:snow peak「ハカルテ」
容量大さじ2の「計量スプーン」の内側に小さじ2分の1、小さじ1、小さじ2、大さじ1、20mlのメモリが付いていて、1つで様々な計量が可能な「計量スプーン」です。
すり切り1杯で一人分のコーヒーを量ることもでき、持ち手の穴で1人分のパスタを計量することもできます。調味料の計量からコーヒー、パスタの計量まで、様々な用途に使えて便利です。
家庭での料理だけでなく、荷物を減らしたいキャンプなどのアウトドアにもぴったりの「計量スプーン」です。
■商品詳細
商品名|snow peak「ハカルテ」
容量|大さじ2
材質|ステンレス
タイプ|2WAY
おすすめ14:トルネ「計量スプーン わ!アニマル」
それぞれの「計量スプーン」にうさぎ、ライオン、カエル、パンダのかわいい動物のモチーフをあしらった「計量スプーン」のセットです。容量表示が大きいので、一目で分かりやすく、料理を始めた子供にもおすすめです。
1つにまとめられるリングが付いているので失くす心配もなく、吊り下げて収納することもでき便利です。
■商品詳細
商品名|トルネ「計量スプーン わ!アニマル」
容量|大さじ・大さじ2分の1・小さじ・小さじ2分の1
材質|ABS樹脂
タイプ|セット
おすすめ15:アネスティ「Karari 珪藻土スプーン」
珪藻土を使用した調湿機能のある「計量スプーン」です。小さじ2分の1から大さじまで4サイズの「計量スプーン」が発売されていて、クマやペンギンをモチーフにしたかわいいものもあります。
固まりやすい塩などの調味料容器に入れておくとサラサラの状態を保つことができるので便利です。シンプルなデザインと優れた機能性がおすすめの「計量スプーン」です。
■商品詳細
商品名|アネスティ「Karari 珪藻土スプーン」
容量|大さじ/大さじ2分の1/小さじ/小さじ2分の1
材質|珪藻土
タイプ|ー
おすすめ16:LOLO「こさじ チーク」
ころんとしたシルエットがかわいい木製の小さじ「計量スプーン」です。良質の油分を含んでいるので水分に強い特徴があります。
手にすっぽり入るコンパクトサイズなのでキャニスターに入れて使うこともでき、便利です。かわいさと使い心地を兼ね備えていておすすめです。
■商品詳細
商品名|LOLO「小さじ チーク」
容量|小さじ
材質|天然木(チーク)
タイプ|ー
おすすめ17:LOLO「おおさじこさじ チーク」
丸みを帯びたかわいいフォルムとなめらかな質感の「計量スプーン」です。1つで大さじと小さじを計量することができて便利です。
タイ北部の本チークを使用しており、1つ1つ色や木目が異なり天然木の良さを楽しむことができます。木のぬくもりを感じられ、見た目もほっこりする「計量スプーン」です。
■商品詳細
商品名|LOLO「おおさじこさじ チーク」
容量|大さじ・小さじ
材質|天然木(チーク)
タイプ|ダブル
おすすめ18:KEYUKA「バタリニー ナイロン計量スプーン」
両端に大さじと小さじがついたダブルタイプの「計量スプーン」です。スプーン内部には2分の1量を計量可能なメモリも付いているので、1本で大さじ1、大さじ2分の1、小さじ、小さじ2分の1の計量ができます。
グラスファイバー入りで熱にも強く丈夫で、フライパンなどの樹脂塗膜を傷つけません。ナイロン製で繋ぎ目もなく、食洗機にも対応しているのでお手入れが簡単です。
■商品詳細
商品名|KEYUKA「バタリニー ナイロン計量スプーン」
容量|大さじ・小さじ
材質|ナイロン(グラスファイバー20%含む)
タイプ|ダブル
おすすめ19:和田助製作所「極厚計量スプーン」
極厚で使いやすいシンプルな「計量スプーン」です。幅広いサイズ展開で、セットになっているものも販売されています。
汚れや油を落としやすいステンレス製で片付けも簡単です。
■商品詳細
商品名|和田助製作所「極厚計量スプーン3本組」
容量|大さじ・小さじ・小さじ2分の1
材質|18-8ステンレス
タイプ|セット
おすすめ20:dretec「スプーンスケール」
スプーンの部分ですくって、0.3gから300gまでを0.1g単位で計量することができる、デジタル式の「計量スプーン」です。
調味料の計量だけでなく、離乳食やパン作り、減塩調理など様々な用途に活用できます。メモリがついた大小2つのスプーン付きで、大さじ小さじとして計量することも可能です。
スプーンは食洗機にも対応しているため、お手入れが簡単でおすすめです。
■商品詳細
商品名|dretec「スプーンスケール」
容量|大小(30ml/15ml)
材質|プラスチック
タイプ|デジタル
「計量スプーン」を使う時のポイント4
「計量スプーン」はただすくって量るだけではありません。正しい使い方をしないと、きちんと計量できていないことがあります。
ここでは、「計量スプーン」を使うときのポイントをご紹介します。
ポイント1:しっかりすり切る
レシピなどに記載されている、大さじ1や小さじ1などの分量は「計量スプーン」すり切り1杯のことを指しているため、粉末状のものの場合は、しっかりすり切って計量することがポイントです。
「計量スプーン」によってはすり切り棒が付いているものもありますが、ついていない場合にはスプーンの柄などで代用できます。
ポイント2:液体は表面張力で盛り上がる状態
粉末状の調味料の場合は大さじ1と書かれていれば、大さじすり切り1杯を指しますが、液体の場合は大さじの「計量スプーン」ですくって表面張力により盛り上がる状態を大さじ1とします。
調味料のタイプによって量り方が異なるので注意しましょう。
ポイント3:ぎゅっと押し込まない
「計量スプーン」で粉を量るときには、スプーンですくってすり切るだけにしましょう。トントンと底を打ったり、ぎゅっと押し込んだりすると正確に計量できない場合があるのでやめましょう。
ポイント4:かたまりが入らないようにする
かたまりがあると、「計量スプーン」内で隙間ができてしまい正確に計量することができません。「計量スプーン」で量る前にしっかりほぐして、かたまりが入らないように気を付けましょう。
「計量スプーン」を正しく使って料理を楽しもう!
料理をするのに不可欠な「計量スプーン」は、多機能なものから、細かく計量できるセットまで様々なものが販売されています。
おすすめの「計量スプーン」を参考に使用シーンや用途に合ったものを選んで下さい。ご紹介した「計量スプーン」を使うときのポイントを参考に「計量スプーン」を正しく使って、料理を楽しみましょう。