サンキュ!STYLEライターで「身体に優しい簡単ごはんとおやつ」を提案している栄養士の内田かずよです。
おうち時間が増え、家でご飯を作る機会が多くなり少しでも時短・手間抜きをしたいでよね。
今回は、ローソンで主婦には強い味方となる時短・手間抜きできるおすすめ冷凍商品を見つけたのでご紹介します。
肉入りカット野菜が便利!
今回主婦の強い味方となってくれるおすすめ商品が、冷凍の肉入りカット野菜(108円)です。冷凍野菜はよくありますが「肉入り」なのがすごく便利!!
中には、カットされたキャベツ・たまねぎ・にんじん・豚肉・たけのこ・きくらげ・青ピーマンが入っています。
野菜を6種用意するだけでもたいへんですが、野菜6種と豚肉を切る時間が省けると、手作りのハードルも少し下がりますよね。
原材料も野菜のみで味つけされていないので、どんな料理にも合わせやすく、自分好みの味つけにできるのもメリットに感じました。
実際に使ってみました!
中身は1人前には十分な130g入っています。
今回は、冷凍食品×冷凍食品のかけ合わせで焼うどんを作ってみました。
油を敷いたフライパンに冷凍野菜を凍ったまま入れ炒めます。その後、解凍したうどんも入れて味つけすれば完成です!
薄めにカットし冷凍されているので、火の通りも早く調理時間も時短できました!
肝心な野菜と豚肉の食感は、たけのこやきくらげの食感も加えられているので、冷凍野菜とわからない食感でおいしかったです。
豚肉も食べやすい大きさなので、小さいお子さんでも食べやすいと思います。
今回はフライパンで炒めて調理をしましたが、冷凍のままお皿に移し600wで3分加熱しても使えるのもうれしいポイント!
ちょっと野菜がたりないかな。と思った時にも、簡単に食事へ野菜をプラスするのに役立ちそう。
他にもそのままシンプルに野菜炒め、ご飯に合わせて中華丼。すぐに火が通るのでお弁当のおかずにも便利そうです。
少しでも手抜きしたい!
楽したいけどなるべく手作りの味を家族に食べさせてあげたい!
そんな主婦の強い味方となってくれると思うので、ぜひチェックしてみてくださいね。
◆この記事を書いたのは・・・内田かずよ
栄養士。年長・年少2児の女の子母。
【家族を思いやる身体に優しい手作り料理】をコンセプトに発信やレシピ提案をしています。
Instagramでは、白砂糖普使用・小麦粉不使用のグルテンフリーおやつ、ママに知ってほしい栄養の豆知識などを発信しています。
※商品情報は記事執筆時点(2021年2月)のものです。店舗によっては取り扱いがない場合があります。
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