【業務スーパー】これが男の食べる味！「辛いのに旨い」食べるラー油にハマっちゃう

値上げラッシュの生活に希望の光を見出してくれる、業務スーパー。

コスパ抜群で人気の商品はもちろん、変わり種で話題になるものも多い人気のスーパーです。店内の中心に冷凍食品を置いている店舗が多いのですが、じつはその上の棚に珍しい調味料や輸入商品が並んでいるのです。

今回は、業務スーパー歴5年で調理師免許をもつおおつかはじめさんに、ネーミングが気になる調味料を紹介してもらいました。

その名のとおり！ガツンとくる「戦う男の食べるラー油」って？

商品名：旨味マシマシ戦う男の食べるラー油
内容量：180g
価格：300円

ネーミングに惹かれて購入したのがこちら、「旨味マシマシ戦う男の食べるラー油」です。食べるラー油のネーミングの多くは食材にフォーカスをあてることが多いですが、これは食べる人へあてていて、思わず手に取ってしまいました。

どこらへんが「戦い男」向けかなと思いつつ食べてみると…辛い！のは当たり前で、旨味はあるけど独特の苦みがあります。ただ旨いだけじゃない感が漂っていますね。

原材料をみてみると、玉ねぎ、にんにくそしてピーマンが入っていました。ピーマンはとても珍しい！この苦みはピーマンから出たものですね。

苦みといえど、辛味、旨味とバランスが取れているので、食べたくなる苦みなのです。これが「戦う男」に向けてなのでしょうか。

実際のラー油はこんな風にとてもこまかく刻まれています。最近の傾向として、ざくざく感は大きさから出しているようでしたが、これはこまかいのにかなりのざくざく食感を感じます。

ラー油の部分が多く、これ本体を食べるというよりは調味料として使いやすそうです。

「戦う男の食べるラー油」を使ってアレンジしてみたら？

調味料として使いやすかったので、アレンジメニューとしておすすめレシピを2つご紹介します。

アレンジその1．さっぱりがっつりラー油まぜそば

おすすめのレシピ一つめは「まぜそば」です。

用意するものは、ゆでたそば、葱、大葉、揚げナス、わかめ、めんつゆ、そして戦う男の食べるラー油です。

ゆでたそばを器に盛り、わかめと千切りにした葱と大葉をのせ、揚げ気味に焼いたナスを添えて、めんつゆを器の1/3ほどいれて、お好みでラー油をのせるだけ。

野菜をのせることでボリュームもあり、さっぱりとした薬味にラー油がよくからみます。

アレンジその2．ラー油ポテサラ

いつもの副菜に一味プラスしたアレンジメニューです。

用意するものはポテトサラダと「戦う男の食べるラー油」。今回は、同じく業務スーパーで販売されているポテトマカロニサラダを使いました。

作り方は簡単！ラー油をかけるだけ！いつものポテサラがお酒のおつまみに大変身です。

いつもとは一味違う味変してみませんか？

魅力的な調味料が並ぶ業務スーパー。ネーミングセンスも抜群です！

マンネリ気味な料理にひと手間加えて、味変を楽しんでみませんか？

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。
編集／サンキュ！編集部

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