【ロピア】「あえて具なし！」鮮魚コーナーから新登場の茶碗むしがいさぎよい旨さ

関東を中心にエリアを拡大して展開している、いま大注目のスーパーマーケット、ロピア。テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題になっています。大容量のお肉やお惣菜も人気ですが、ロピアの鮮魚コーナーは個性的で大盤振る舞いな商品も多く魅力的。

今回は、ロピアに週一回以上通うマニアの主婦が見つけて驚いた！「あえて超シンプル」なところにこだわりを感じる鮮魚コーナーの新商品を、話題の新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気、ロピアマニアとしてテレビ番組にも出演するライターの舞さんに教えてもらいました。

ロピア「出汁香る 茶碗蒸し」

今回紹介するのは、「出汁香る茶碗蒸し」（購入時：205円）です。ロピアの鮮魚コーナー「日本橋魚萬」に並んでいた新商品！ロピアに毎週通っているので、「なんだか見たことがないカップ入り商品が並んでいる！」と気づき、近づいてみるとなんと茶碗蒸し。しかも「あえて具なし」と書いてあります。

プリンのよう

パッと見ると、具が入っていないから、茶碗蒸しというよりプリンのような見た目なんです。

「日本橋魚萬」の商品と言えば、新鮮なまぐろやサーモンがあふれ出しそうなほどぎゅうぎゅうに詰まった「ほぼ具海鮮巻き」や、ネタがはみ出しまくっている「海鮮はみ出し巻き」など、とにかく大盤振る舞いで見た目も味も楽しめる、インパクト大の商品が多いのですが、今回の新商品は真逆のシンプルさ。ふだんが派手だからこそ、このシンプルさにはちょっと驚きました。

フタをはずしてラップをふんわりかけて、電子レンジ500Wで1分ほど温めます。

押し寄せる旨み！

スプーンを入れると、とにかく柔らかくてふるふるのとろっとろ。今にもくずれてしまいそうな柔らかさの茶碗蒸しです。

そして、一口食べて押し寄せる旨みに感激！原材料を見ると、アサリエキス、鰹節、そうだ鰹節、昆布と記載されています。魚介の旨み、出汁の味わいが口いっぱいに広がって具がなくても物足りなさは一切なし！ぷるんぷるんのとろける柔らかさもまた心地いいんです。

豆乳も入っているから上品なまろやかさも感じられて、とってもおいしい茶碗蒸し！ロピアの寿司とセットで購入したいリピ決定の一品でした。

ぜひチェックしてみて

ロピアのスイーツコーナーに「お豆腐屋さんの豆乳カスタードプリン」というオリジナル商品があるのですが、カップも中身も見た目が本当にそっくり。本当に一見プリンのようなんですが、食べてみると魚介の旨みが凝縮した絶品茶碗蒸し！205円という手ごろな価格で買えるのもうれしいですね。

見かけたら、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDI・ロピアをこよなく愛するマニア。
ロピア歴は5年以上で商品の感想や大容量商品の保存・アレンジなどの活用を得意とし、TVにも多数登場している。
編集／サンキュ！編集部