野菜を中心に、食材の保存方法について専門家監修の情報をお届けします。
食材の保存方法
記事数：344件
-
【時短】本当に必要？「冷凍ストック」にありがちな落とし穴
家事 -
おいしさや鮮度が長持ちする「賢い冷凍テクニック」
家事 -
旬の「梨」スーパーで買うときにおいしいものを見分けるコツとは？
家事 -
もやしを長持ちさせたいなら「穴を開けて！」本当に鮮度が保たれるのか試してみた
家事 -
【旬食材】おいしい「さつまいも」を食べたいときに見るべき場所って？野菜ソムリエおすすめの選び方を紹介
家事 -
【旬食材】やわらかくてアクの少ない「ちんげん菜」を選ぶコツを野菜ソムリエが解説
家事 -
【意外と知られてない？】バナナを＋1週間日持ちさせる裏ワザ
ライフスタイル -
【旬食材】なしを常温に置かないで！2週間後もおいしさキープする保存方法＆簡単レシピ2選
家事 -
「小ねぎを冷凍するときはペーパーをかぶせてください！」八百屋歴10年、野菜のプロが叫んだ驚きのテクニックを試してみた
家事 -
汁物だけじゃない！「なめこ」を使った人気＆おすすめレシピ15選！
家事 -
旬の「オクラ」スーパーで買うときにおいしいものを見分けるコツとは？
家事 -
旬の「なす」スーパーで買うときにおいしいものを見分けるコツとは？
家事 -
食パンを美味しく保存！ふわふわのまま解凍テクも
家事 -
冷蔵より常温より冷凍保存が超便利！冷凍ストックしておきたい食材3選
家事 -
「知らなきゃ損！」キャベツは冷凍できるんです！でも冷凍後の調理法には要注意
ライフスタイル
