家族を巻き込め！ママが12kgやせたダイエットレシピは家族みんなで食べられるヘルシーレシピ

ダイエット中のママは、家族の中で自分だけがダイエット食になり挫折してしまう、という人も多いですよね…。調理師免許も持つお料理上手なママ、okome_kitchenさんがSNS上にあげている「12kgやせたダイエットレシピ」は家族みんなも喜ぶ、おいしくて栄養バランスのとれたメニューばかり。これはマネしてみるしかないでしょう！さっそくご紹介しましょう。

グラタンもOK！

グラタンは、カロリーも高くなりがちでダイエッターにとってはハードルが高め。そんなときは置きかえればいいんです。okome_kitchenさんのレシピは、マカロニをタラに、牛乳を低脂肪乳に、小麦粉をグルテンフリーな米粉にしているのがポイント。作り方は、タラ、しめじ、ブロッコリーをフライパンで炒めてフタをしたら蒸し焼きにし、塩コショウで味つけをして耐熱皿に。ホワイトソースは、耐熱皿に低脂肪乳、米粉、コンソメ、黒コショウを入れてよくまぜレンジで2回に分けて加熱しながらよく混ぜます。できたホワイトソースをかけてチーズを散らし、トースターで焼いたらできあがり！

家族も喜ぶがっつりメニュー

こちらは、「エビときのこのソテー」。ポイントはたっぷりの卵サラダをかけてボリュームを出すこと。作り方は、むきエビ、きのこ、ほうれん草をオリーブオイル、ニンニクで炒めて塩コショウで味つけ。卵サラダは、ゆで卵にヨーグルトとマヨネーズ、塩コショウで味つけをしてつくり、ソテーにたっぷりとかけたらできあがり。低糖質でタンパク質もたっぷり。子どもも喜ぶメニューです。

できればすぐにやせたいです…

トマトベースの脂肪燃焼スープはダイエッターさんの強い味方。食べすぎてしまった…というときのリセットメニューはこれです。材料は、にんじん、たまねぎ、キャベツ、エノキ、鶏モモ、大豆の水煮をトマト缶、水、コンソメ、ニンニクチューブを入れて煮込むだけ。栄養バランスの取れた最高のスープです。大量につくって黒コショウ、ケチャップなどでアレンジするといいですよね。

パンだって食べたい！

最後に、パン好きさんにもってこいのメニューをご紹介。何度も試行錯誤した結果、本当においしいとokome_kitchenさんも絶賛の「オートミール蒸しパン」です。作り方は、オートミール20g、おからパウダー10g、ラカント大さじ1、ベーキングパウダー小さじ1を軽く混ぜ合わせます。とき卵1個、牛乳60cc、バニラオイル1滴を入れてさらに混ぜます。器をとんとんと打ちつけて気泡を消して、600wの電子レンジで3分半。ふわふわのオートミール蒸しパンのできあがり！