献立は「3日」で考えればうまくいく！

作り置きが面倒、食材が腐った……が解消できる！
作り置きがラクなのはわかっているけれど、土日も忙しい！　安いからとノープランで買っては、食材を腐らせがち。1週間分の献立を決めても、まったく予定どおりにいかない……。そんな悩みはありませんか？　それもこれも「3日」サイクルで買い物に行き、献立を決めてしまえば問題なし。3日がいい理由はというと……
「3日」なら献立をパターン化しやすいんです
5日や1週間分の献立を考えるのはなかなか難しいですが、３日ならハードルが断然下がります！　「3日のうち1日は魚」「3日目は麺類」など、自分なりのルールを決めてしまうことがポイント。ある程度献立をパターン化してしまうと、スムーズになりますよ
3日分の買い物なら食材を腐らせず、冷凍保存も不要
『サンキュ！』モニターにアンケート（17年4月実施）をとったところ、ほとんどの人が買い物は週に２～３回という結果に。買い物に行くときは「3日間で必要なもの」だけを買えばいいので、必要な量もわかりやすい！　ムダ買いがなくなるので、食材を腐らせてしまうこともなくなります。冷凍保存する前に使い切ってしまえばＯＫなんです
実際に「3日献立」を実践している人のルールを紹介！

まずは作り置きレシピが大人気の料理ブロガー・ゆーママさん。作り置きが難しいときは、肉→魚→肉という3日にしているのだとか。また、サンキュ！トップブロガーのササキミズホさんは魚→肉→手抜きの3日が定番。3日目を麺類や丼ものなどの簡単メニューにすることで、毎日のごはん作りのハードルが下がったのだとか！
いかがでしたか？　3日献立にすればいいことだらけ。実は私も実践するようになって、帰宅して30分でご飯が作れるようになったんです（20分も時短！）。毎日のごはん作りに苦労されている方は、ぜひ実践してみてくださいね
参照：『サンキュ！』７月号「献立は3日で考えればうまくいく！」より　撮影／ゆーママ、ササキミズホ　取材・文／草野舞友
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