思い立ったらすぐ作れる、夏のテキトーおやつ。専用の型や手に入りづらい材料は一切不要！

おやつはテキトーにたっぷり作るのが◎。おうちにある材料でボリューム満点のおやつができちゃうんです。プリンやタルト、ムースなど、まるみキッチンさんの驚きの発明レシピをご紹介。ワックワクな見た目も楽しんで♪

まるごと1本牛乳プリン

材料（作りやすい分量）

牛乳（900mlのうち400mlは牛乳パックに残しておく）…900ml
砂糖…120g　
粉ゼラチン（顆粒タイプ）…20g

［A］
砂糖、水…各大さじ4

作り方

（1）耐熱ボウルに牛乳500ml、砂糖、粉ゼラチンを入れて混ぜ、ラップをふんわりと掛けて電子レンジで3分チン。牛乳パックに入れ、冷蔵室で6時間以上冷やし固める。

（2）小さめのフライパンに［A］を入れて中火で加熱し、焦げ茶色になったら火を止める。とび散らないように注意しながら、湯大さじ4を加えてカラメルを作る。

（3）（1）の牛乳パックを切り開いてプリンを取り出し、器に盛って（2）をかける。

巨大エッグタルト

タルト生地作れない……

材料（直径13cm×高さ3cmの耐熱皿1皿分）

卵…3個
牛乳…100ml
砂糖…大さじ5
餃子の皮（大判）…8枚

作り方

（1）ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳、砂糖を混ぜる。

（2）耐熱皿に餃子の皮を敷き詰め、（1）を注ぎ、ラップは掛けずに電子レンジで4分チン。

（3）オーブントースターで約4分チン。

豪快！ヨーグルトムース

いっぱい食べた～い！

材料（作りやすい分量）

プレーンヨーグルト…1パック（約400g）
牛乳…100ml
砂糖…80g
粉ゼラチン…10g

作り方

（1）ボウルにヨーグルト、牛乳、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

（2）湯大さじ4に粉ゼラチンをふり入れてふやかし、ラップをふんわりと掛けて電子レンジで10秒溶けるまでチン。（1）に加えて混ぜ、ヨーグルトのパックに入れ、冷蔵室で6時間以上冷やし固める。

お料理を始める前に
●電子レンジについて
・電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
・電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。
この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（＝突沸現象）。やけどの原因になりますのでご注意ください。
●オーブントースターについて
・オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合の目安です。加熱時間はメーカーや機種によって多少異なります。レシピの加熱時間を参考に、様子をみて調節してください。
●炊飯器について
・ここでは5合炊き電気炊飯器を使用しています。圧力式炊飯器、ガス炊飯器など炊飯器の種類によって調理に向かない場合もあるので、取扱説明書やメーカーにご確認ください。
★電子レンジや炊飯器加熱について、「チン」「スイッチオン」などと表記しています。

＜教えてくれた人＞
まるみキッチンさん
料理家。「だれでも簡単に作れる」をモットーにした料理をSNSで発信して一躍人気に。大阪府在住。2歳と、0歳のふた子のパパでもある。『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』（KADOKAWA）の著書もある。

参照：『サンキュ！』2023年7月号「まるみの発明ワクワクキッチン」より。掲載している情報は2023年5月現在のものです。調理／まるみキッチン　撮影／鈴木泰介　取材・文・スタイリング／渡辺ゆき　編集／サンキュ！編集部