ラクしてキレイに！「キッチン大掃除」のコツ

コンロやシンク、冷蔵庫など、意外と掃除するところが多い「キッチン」。でも、しっかりポイントを押さえておけば、年末年始の大掃除もスムーズに行うことができます。というわけで、今回は掃除のプロに聞いた、キッチン掃除のポイントを紹介します。

コンロまわり

【用意するもの】
洗剤／ A_アルカリ電解水または油汚れ用洗剤、B_酸素系漂白剤
道具／ 段ボール箱、ゴミ袋、スポンジ、古歯ブラシ、ステンレススポンジまたはたわし、ぞうきん

1．部品をつけ置きする

段ボール箱にゴミ袋2枚を重ねてセットし、40～50℃の湯を入れBを溶かす。五徳などの部品を入れ、様子をみながら（※）10 ～ 15分つけ置きする。

2．コンロなどは汚れをゆるめて

取りはずしができない部分、コンロ、換気扇フードなどは、Aを使って汚れをゆるめてからスポンジでこする。その後、ぞうきんでしっかり水拭き。

3．浮いた汚れをブラッシング

つけ置きが終わったら、こすり洗いする。換気扇フィルターはつけ置き液の中で古歯ブラシを使ってブラッシングすると、汚れが落ちやすい。

4．五徳はしっかりこする

五徳にこびりついた汚れは頑固なので、ステンレス素材のスポンジやたわしを使って、しっかりこする。洗い終えた部品は、ぞうきんでから拭きしてから戻す。

※汚れがひどい場合、換気扇フィルターの塗装がはげるので注意

シンクまわり

【用意するもの】
洗剤／ A_クエン酸水またはクリームクレンザー、B_重曹またはセスキ炭酸ソーダ（粉末）、C_クエン酸水または酢（BとCは必要に応じて）
道具／スポンジ 、ナイロンタオル 、古歯ブラシ 、ふきん

1．ステンレスの目に沿って磨く

スポンジにAを含ませ、ステンレスの目に沿ってシンクを磨く。汚れがひどい場合は、Aの洗剤の両方を混ぜて使うとさらに効果的。

2．蛇口はナイロンタオルで

蛇口はナイロンタオルを使って、特に根元の部分を念入りに磨く。全体を洗い終えたら水で流し、しっかりから拭き。水滴が残っていると水あかの原因に。

3．排水口は古歯ブラシで

排水かごは歯ブラシ１本で、排水口は歯ブラシ３本を背中合わせにしたものでこする。その後、熱湯をかけて汚れを洗い流す。

＊排水口がぬめっていたら……

B大さじ１をふりかけ、Cを吹きかけて発泡させる。10分ほどおき、湯で洗い流す。もしくは除菌・漂白用洗剤を使っても。

冷蔵庫

【用意するもの】
洗剤／ A_食器用洗剤、B_必要に応じてアルカリ電解水
道具／ スポンジ、メラミンフォームスポンジ、ふきん

1．パーツを洗い、庫内を拭く

はずせるパーツは食器と同じ要領で洗う。製氷機のフィルター部分の汚れは見落としやすいので要チェック。庫内は、水でぬらしたメラミンフォームスポンジで拭く。液垂れなどでこびりついた汚れは、湯かBで汚れをゆるませてから拭くと落ちやすい。

キッチン全体

【用意するもの】
洗剤／ A_酸素系漂白剤、B_必要に応じてアルカリ電解水または住居用洗剤
道具／スポンジ、マイクロファイバークロス

1．ゴミ箱はつけ置き除菌

ゴミ箱の中に40～50℃の湯を10cmほどの深さまで入れ、Aを溶かし、５～10分つけ置き。つけ置き液を捨て、スポンジで全体をこすり洗いして水で流す。

2．家電や壁など全体を拭く

家電製品や壁、調理台などは、マイクロファイバークロスでお湯拭きする。汚れがひどい場所のみ、Bを含ませて拭く。

油汚れ退治と除菌で、たまった汚れをすっきりオフ。キッチンがキレイになると料理が断然楽しくなりますよ。

＜教えてくれた人＞
浦野清美さん
NPO法人日本ハウス　クリーニング協会 指導員。掃除のプロとして、あらゆる家庭を磨き続けて20年。講師としても活躍中。http://www.jhca.or.jp/

参照：『サンキュ！』12月号「1コマ15分！ 今から始めると、年末がラク 段取り大掃除」より。掲載している情報は18年10月現在のものです。撮影／奥川純一　構成・文／石川理恵　編集／サンキュ！編集部

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