マヨがあればホワイトソースいらず！アボカドのパングラタン

『サンキュ！』2020年9月号の「10分殿堂入り昼ご飯」よりアボカドのパングラタンをご紹介します。

材料（2人分）

食パン（6枚切り）…2枚（2cm角に切る）
アボカド…1個（皮と種を取り、大きめの一口大に切る）
ベーコン…2枚（幅2cmに切る）

［A］マヨネーズ…大5・カレー粉…小1/2・塩、こしょう…各少々

作り方

■調理時間：8分

（1）調味料をあえる
耐熱の器に、食パン、アボカド、ベーコンを入れ、［A］を順番に加えてあえる。

（2）オーブントースターで焼く
オーブントースターに入れ、こんがり焼き色がつくまで5～6分焼く。

分量表記について
大さじ1→大1、小さじ1→小1と表記しています。
オーブントースターについて　
オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合の目安です。加熱時間はメーカーや機種によって多少異なります。レシピの加熱時間を参考に、様子をみて調節してください。

参照：『サンキュ！』2020年9月号「10分殿堂入り昼ご飯」より。掲載している情報は2020年7月現在のものです。調理／石黒裕紀　文／渡辺ゆき　編集／サンキュ！編集部

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