(日本語卵巻きオムレツ) 玉子の料理

おすすめの「卵焼き器」26選を紹介!上手な選び方や卵焼き以外の活用レシピ

2021/10/09

この記事では「卵焼き器」の基本的な選び方を始めに紹介した上で、各おすすめ商品の紹介を行っています。記事の最後には「卵焼き器」で作れるおすすめレシピの紹介も行っています。ぜひ参考にしてみてください。

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「卵焼き器」を選ぶときの5つのポイント

ふんわりとした美味しい卵焼きは、お弁当のおかずとしても人気の高い卵料理です。でも普通のフライパンで作ることはとても難しいし、「卵焼き器」を使っても上手くいかないとお悩みの方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。

この記事ではそのような方のために、綺麗に卵焼きが作れる「卵焼き器」を上手に選ぶ方法を5選紹介していますので、ぜひご覧ください。

選び方1:サイズで選ぶ

ご家庭で「卵焼き器」を選ぶ際に注目したいのが、なんといってもサイズです。

一人前のお弁当用に「卵焼き」を作るならば小さいスリム型を、家族がたくさんいるご家庭や食べ盛りのお子さんがいるならば大きなものをチョイスするとよいでしょう。

選び方2:素材で選ぶ

卵焼きを調理するときに何を重視するのかによって、選ぶ素材も変わってきます。

プロが手掛けたような美味しくふっくら焼けた卵焼きを食べたいと思っている方は、鉄製や銅製などを選んでみるといいでしょう。手入れは大変ですが、素材が違うだけで作った卵焼きの美味しさが変わってきます。

「卵焼き器」には他にも、安価でお手軽に購入できるアルミニウム製や、IHやガスなど多種多様な熱源で使えるステンレス製などの種類があります。

選び方3:形で選ぶ

「卵焼き器」には主に正方形や長方形といった形があります。

家庭用として使いやすいのは長方形のものなので、卵焼き初心者の方はまずこれを選びましょう。また、傾斜が付いており卵が巻きやすいものや、1人分のお弁当に最適なスリムタイプなどユニークな形の商品も販売されています。

選び方4:コーティング素材で選ぶ

卵焼きを作る際に悩まされがちなのが、卵の焦げ付きです。

これを防止するにはテフロンやマーブルコート、ダイヤモンドコートなどのコーティングがされた「卵焼き器」を選ぶとよいでしょう。

近年では熱伝導性が高く、料理が美味しく仕上がりやすいセラミック加工の「卵焼き器」も販売されています。他のコーティング素材と比較すると焦げ付きやすいところが難点ですが、ふんわり美味しい卵焼きを仕上げやすいところが魅力だといえるでしょう。

選び方5:対応熱源で選ぶ

ご家庭で使用している熱源に合わせて「卵焼き器」を選ぶのもひとつの手です。

「卵焼き器」の中にはIHに対応していないものも存在します。ご家庭の熱源がIHであるならば、鉄製やステンレス製のものを選ぶのがおすすめです。

アルミや銅素材のものの中にもIH対応製品はあり、これらは安価で購入しやすいことが特徴ですが、底にIH対応素材を張り付けているだけのものが多いため、焼きムラが多少できやすくなってしまう点には注意が必要です。

「卵焼き器」のおすすめ商品26選

卵焼きは毎日食べたい、お弁当でも定番のおかずです。毎日作ることになるならば美味しい卵焼きを食べたいと思ったり、朝の忙しい時間にササッと作ってしまいたいと考えたりする方も多いのではないでしょうか。

ここからは「卵焼き器」のおすすめ26選をご紹介します。

なお、本記事で紹介するおすすめ商品につきましては、Amazonを始めとした各種ECサイト上のランキング・口コミを総合的に判断し、独自の算出方法により選出しております。

おすすめ1:T-fal エッグロースター

出典:Amazon

「取っ手のとれるフライパン」というキャッチフレーズで有名な、ティファールから販売されている「卵焼き器」です。

蓄熱力が高いため温度が下がりにくく、卵焼きがふんわり美味しく焼きあがります。内・外の両面にふっ素加工がされているためお手入れも簡単です。

さらに、温めた「卵焼き器」に卵液を投入するタイミングを色で教えてくれる、お知らせマークも搭載されています。


■商品詳細
商品名|エッグロースター
サイズ|14×18cm
重さ|ー
素材|アルミニウム
コーティング|ふっ素樹脂加工
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ2:北陸アルミニウム 【GAS】センレンキャスト 玉子焼

出典:Amazon

アルミとマグネシウムの合金で作られたガス対応の「卵焼き器」です。

この「卵焼き器」には19×13cm・21×20cmの2種類があります。丈夫な上に軽いため、女性でも扱いやすいことがこの「卵焼き器」の特徴となります。


■商品詳細
商品名|【GAS】センレンキャスト 玉子焼
サイズ|小19×13cm・大21×20cm
重さ|小510g・大786g
素材|アルミニウム合金・マグネシウム合金
コーティング|テフロンプラチナプラス加工
ガス対応|〇
IH対応|×

おすすめ3:和平フレイズ 匠弥 鉄 木柄玉子焼き

出典:Amazon

鉄で作られた本格的な「卵焼き器」です。

9.5×15cm・14×18cm・18×18cmの3種があるため、ご家庭で作りたい卵焼きの大きさに合わせてサイズを選びやすいといえます。

高温に強く油馴染みがしやすい鉄製でありながら、内側にコーティングがされているため焦げ付きにくいという特徴があります。


■商品詳細
商品名|匠弥 鉄 木柄玉子焼き
サイズ|小9.5×15cm・中14×18cm・大18×18cm
重さ|小380g・中620g・大750g
コーティング|シリコン塗装加工
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ4:和平フレイズ 千歳 鉄 木柄玉子焼

出典:Amazon

IHに対応した鉄製の「卵焼き器」です。

この「卵焼き器」には9.5×15cm・14×18cm・18×18cmの3種のサイズがあります。油馴染みがよいため焦げ付きにくく、何年にもわたって使える物持ちの良い商品です。


■商品詳細
商品名|千歳 鉄 木柄玉子焼
サイズ|小9.5×15cm・中14×18cm・大18×18cm
重さ|小370g・中600g・大740g
コーティング|シリコン樹脂塗装加工
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ5:和平フレイズ ダンチュウ 純銅玉子焼

出典:Amazon

厚さ1.2mmの銅で作られたプロ仕様の「卵焼き器」です。

熱あたりの柔らかい純銅素材を使用しているので、柔らかくて焼きムラや焦げ付きのない卵焼きを作ることができます。

でき立ての卵焼きをひっくり返して乗せることのできる、専用の木蓋もついています。


■商品詳細
商品名|ダンチュウ 純銅玉子焼
サイズ|18cm×12cm
重さ|940g
素材|純銅
コーティング|ー
ガス対応|〇
IH対応|×

おすすめ6:ザ・クックウェア・カンパニー・ジャパン グリーンパン ウッドビー エッグパン

出典:Amazon

真っ白なセラミックコーティングがおしゃれな「卵焼き器」です。

セラミックコーティングでありながら剥離性に優れているので卵の薄焼きがしやすく、傾斜のあるカーブ設計で卵が巻きやすくなっています。

熱の通りも良いため、ふんわり美味しい卵焼きが作りやすい製品です。


■商品詳細
商品名|ウッドビー エッグパン
サイズ|14×18cm
重さ|550g
素材|アルミニウム合金
コーティング|セラミックコーティング
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ7:MEYER サーキュロン ウルティマム エッグパン

出典:楽天市場

熱ムラの起きにくいアルミニウム合金という素材で作られた「卵焼き器」です。

このエッグパンは非常に卵がこびりつきにくく綺麗にするりと剥がれてくれるので、卵焼きを作る際にもストレスがたまりにくいでしょう。

■商品詳細
商品名|サーキュロン ウルティマム エッグパン
サイズ|33.9cm×15cm
重さ|530g
素材|アルミニウム合金
コーティング|ふっ素樹脂加工(PFOA フリー)
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ8:貝印 o.e.c. 卵焼き器(スクレッパー付)

出典:Amazon

料理研究家の脇雅世さんが商品監修を行った、IHで使いやすい「卵焼き器」です。

熱伝導性と保温性に優れたステンレスとアルミの合金を使用しているため、底面の温度を均一に保ちながらも全体に素早く熱が通るところがこの商品の特徴となっています。

また、この商品には卵焼きをひっくり返すのにぴったりな、スクレッパーがついています。


■商品詳細
商品名|o.e.c. 卵焼き器 (スクレッパー付)
サイズ|33cm×14.7cm
重さ|600g
素材|アルミニウム合金・ステンレス鋼
コーティング|ふっ素樹脂塗膜加工
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ9:TANIGUCHI めっちゃ便利な玉子焼スリムタイプ

出典:Amazon

「卵1個で厚焼き卵ができる」をコンセプトに作られた、細長いスリムタイプの「卵焼き器」です。

18.5×9cmという縦長のスリムタイプなので、少ない量でも非常に綺麗に卵を巻きやすくなっています。


■商品詳細
商品名|めっちゃ便利な玉子焼卵焼スリムタイプ
サイズ|18.5cm×9cm
重さ|400g
素材|ステンレス・アルミニウム合金
コーティング|ふっ素樹脂塗膜加工
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ10:TANIGUCHI 軽いダイヤモンドコート玉子焼器

出典:Amazon

縦20cmと非常に大きなサイズであるにもかかわらず、350gという驚異的な軽さを実現した「卵焼き器」です。

軽くて扱いやすいだけでなく、表面にはダイヤモンドコートも施してあるので焦げ付きや傷にも強くなっています。

価格も安く、コストパフォーマンスに優れている点も魅力のひとつだといえるでしょう。


■商品詳細
商品名|軽いダイヤモンドコート玉子焼器
サイズ|20cm×14.8cm
重さ|350g
素材|アルミニウム
コーティング|ダイアモンドコート微粒子配合 ふっ素樹脂塗膜加工
ガス対応|〇
IH対応|×

おすすめ11:アイリスオーヤマ KITCHEN CHEF ダイヤモンドコートパン エッグパン

出典:Amazon

コスパに優れた良品質な家庭用品を多数販売している有名メーカーの、アイリスオーヤマが販売している「卵焼き器」です。

ダイヤモンドコートを採用しており、卵が焦げ付きにくく傷に強いことが特徴です。価格帯も比較的安く、購入しやすい商品となっています。


■商品詳細
商品名|KITCHEN CHEF ダイヤモンドコートパン エッグパン
サイズ|22.5cm×13.9cm
重さ|420g
素材|アルミニウム合金
コーティング|ダイヤモンドコーティング
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ12:パール金属 クックサイン IH対応ダイヤモンドコート玉子焼

出典:Amazon

美味しく卵焼きが焼ける温度を模様でお知らせしてくれる、便利な機能が付いた「卵焼き器」です。卵液を入れるタイミングが分かりやすいので、調理初心者におすすめであるといえるでしょう。

ダイヤモンドコートが施されており、卵をゆっくり巻いていても焦げ付きにくい点も魅力のひとつです。


■商品詳細
商品名|クックサイン IH対応ダイヤモンドコート玉子焼
サイズ|10cm×13.5cm
重さ|400g
素材|アルミニウム合金・ステンレス
コーティング|ダイヤモンドコート
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ13:Vita Craft エッグパン

出典:Amazon

お手入れ簡単なマジックコート加工を施した「卵焼き器」です。

特殊な独自のマジックコーティングが施されているため非常に焦げ付きにくく、料理の際にストレスがたまらない「卵焼き器」であるといえます。

アルミとステンレスを各2層使った4層構造が採用されており、熱伝導性も抜群です。


■商品詳細
商品名|エッグパン
サイズ|20cm×15cm
重さ|590g
素材|2層ステンレス+2層アルミニウム
コーティング|マジックコート(高密度4層ふっ素樹脂コーティング)
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ14:THERMOS 玉子焼きフライパン

出典:Amazon

耐摩耗性デュラブルコートという独自のコーティングを施した、非常に焦げ付きに強い「卵焼き器」です。

留め具が「卵焼き器」の内側にないフラット構造を採用しており、汚れが付きにくくお手入れが簡単なところが特徴です。


■商品詳細
商品名|玉子焼きフライパン
サイズ|13cm×18.5cm
重さ|500g
素材|アルミニウム合金・ステンレス
コーティング|耐摩耗性デュラブルコート
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ15:協和工業 スーパーストーンバリア フライパン(エッグパン)

出典:Amazon

特殊なスーパーストーンバリアコートを施した、焦げ付きにくい「卵焼き器」です。

非常に卵がこびりつきにくく、綺麗でふっくらした卵焼きが仕上がります。少ない油でも調理が可能なので、ヘルシーな卵焼きを作ることが可能です。


■商品詳細
商品名|スーパーストーンバリア フライパン(エッグパン)
サイズ|13cm×18cm
重さ| 460g
素材|アルミニウム合金・底面鉄溶射加工
コーティング|スーパーストーンバリアコート
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ16:中村銅器製作所 玉子焼鍋

出典:Amazon

100%純銅で作られている、熱伝導性に優れた本格的な「卵焼き器」です。サイズレパートリーが豊富であり、12×12cmの小型のものから24×24cmのビッグサイズまで様々な用途に合わせて選択できます。

柄は熱くなりにくく温かみのある木製です。


■商品詳細
商品名|玉子焼鍋
サイズ|12cm×12cm・15cm×15cm・18cm×18cm・24cm×24cm/10㎝×15cm・12cm×16cm・13cm×18cm
重さ|ー
素材|純銅
コーティング|ー
ガス対応|〇
IH対応|×

おすすめ17:宮崎製作所 ジオ・プロダクト 玉子焼

出典:Amazon

食育を最優先に考えて開発された、ジオ・プロダクトシリーズの「卵焼き器」です。アルミニウムをステンレスでサンドイッチした7層構造により、高い熱伝導性を実現しています。

また、フチの段差をカットしたり底の角を丸くしたりすることによって、調理後に洗いやすい設計となっています。


■商品詳細
商品名|ジオ・プロダクト 玉子焼
サイズ|37.7cm×20cm
重さ|710g
素材|ステンレス・アルミニウム
コーティング|ー
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ18:RIVER LIGHT 極 JAPAN たまご焼き

出典:Amazon

窒化鉄層と酸化鉄層で表面を形成することによって、錆びにくく仕上げた鉄製の「卵焼き器」です。蓄熱性に優れているため熱が逃げにくく、短時間で美味しい卵焼きを作ることができます。

また、コーティングがされていないため表面から鉄分の摂取ができることも、この商品の特徴です。


■商品詳細
商品名|極 JAPAN たまご焼き
サイズ|特小11cm×14cm・小13cm×18cm・大18cm×18cm
重さ|ー
素材|鉄
コーティング|ー
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ19:OIGEN 角玉子焼

出典:Amazon

発売から50年たった今でも愛されている、OIGENのロングセラー「卵焼き器」です。ハンドルが卵を巻くときに傾けやすいよう設計されており、綺麗な卵焼きを作ることに役立ちます。卵が巻きやすいよう緩やかな傾斜が付いているのも特徴。


■商品詳細
商品名|角玉子焼
サイズ|29.7cm×13.5cm
重さ|960g
素材|鋳鉄
コーティング|ー
ガス対応|〇
IH対応|×

おすすめ20:岩鋳 玉子焼(木柄付)

出典:Amazon

鋳鉄にシリコン焼付塗装を施した「卵焼き器」です。

鉄製でありながらシリコンメッキ加工を行っているため、焦げ付きにくく扱いやすいところが特徴です。もちろん鉄特有の熱伝導性も高いため、ふんわり美味しい卵焼きに仕上がります。


■商品詳細
商品名|玉子焼(木柄月)
サイズ|18cm×15cm
重さ|1,300g
素材|鋳鉄
コーティング|シリコン焼付塗装
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ21:ambai 玉子焼 角小

出典:Amazon

熱伝導性の高い鉄を使用した「卵焼き器」です。

表面にファイバーライン加工を施しているため、焦げ付きやこびりつきにも強くなっています。取手は水気に強いチーク木材なので、カビることを心配せずに長期間使用できます。


■商品詳細
商品名|玉子焼 角小
サイズ|9.8cm×31cm
重さ|ー
素材|鉄
コーティング|ファイバーライン加工
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ22:BALLARINI パヴィア エッグパン

出典:Amazon

グラニチウムコーティングを施された美しい見た目が特徴のイタリア製「卵焼き器」です。

耐摩耗性に優れており、金属ヘラを使ってもコーティングが剥がれることなく使用することができます。食洗器利用も可能なので、日々のお手入れが簡単であることも魅力のひとつです。


■商品詳細
商品名|パヴィア エッグパン
サイズ|18cm×13cm
重さ|400g
素材|アルミニウム
コーティング|グラニチウムコーティング
ガス対応|〇
IH対応|×

おすすめ23:MEYER セレクトステンレス4 エッグパン

出典:Amazon

Mayer製品の中でもロングセラーである、セレクトステンレスシリーズの「卵焼き器」です。

ふっ素コーティングが施されており、食材が焦げ付きにくくなっています。また、取っ手にシリコンゴムが付いているため、熱くなりにくく滑りにくい構造になっています。


■商品詳細
商品名|セレクトステンレス4 エッグパン
サイズ|14.5cm×11cm
重さ|760g
素材|ステンレス
コーティング|ふっ素樹脂加工(PFOA フリー)
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ24:Summit いっきに巻ける! なが〜いミニ玉子焼

出典:Amazon

一般的なものに比べて細長いと形状となっており、一気に卵焼きが作れる「卵焼き器」です。

鉄製なので熱伝導性に優れており、卵焼き以外に炒め物や焼き物にも活躍します。キズがつきにくくお手入れもしやすいので長く使え、IH・ガス火ともに使用できるのもこの「卵焼き器」の魅力といえるでしょう。


■商品詳細
商品名|いっきに巻ける! なが〜いミニ玉子焼
サイズ|10.4cm×37.4cm
重さ|450g
素材|鉄
コーティング|透明シリコン焼付け塗装
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ25:LE CREUSET TNS エッグパン NC

出典:Amazon

ノンスティック加工が施された「卵焼き器」です。

外側にスティック金具がついているので、卵焼きの形を崩すことなく綺麗に仕上げることができます。内側にスティックがあると溜まりがちな汚れもつかないため、お手入れも簡単です。


■商品詳細
商品名|エッグパン NC
サイズ|18cm×15cm
重さ|550g
素材|アルミニウム
コーティング|ノンスティック加工
ガス対応|〇
IH対応|〇

おすすめ26:ウルシヤマ金属工業 Quattro-IH 玉子焼

出典:Amazon

全面4層構造の採用により、優れた熱伝導性を持った「卵焼き器」です。

内側にはふっ素コーティングも施されているため、焦げ付きやこびりつきがしにくいことも特徴だといえるでしょう。

少ない油で調理が可能なので、料理がヘルシーになりやすいところも魅力のひとつです。


■商品詳細
商品名|Quattro-IH 玉子焼
サイズ|小15cm×9.5cm・大19cm×14cm
重さ|小460g・大635g
コーティング|ふっ素樹脂加工
ガス対応|〇
IH対応|〇

卵焼き以外に活用できる「卵焼き器」のおすすめ料理4選

「卵焼き器」というと調理できるのは卵焼きのみであるように思われがちですが、実は使い方次第で様々な料理が作れることをご存知でしょうか。

ここでは「卵焼き器」で作れるおすすめのレシピを4選紹介しています。卵を使った料理やあっと驚く意外な料理まで、様々なレシピを紹介しているのでぜひご覧ください。

おすすめ料理1:オムレツ

型崩れしやすいオムレツも、卵を巻きやすい「卵焼き器」を使えば簡単に作ることができます。

卵液を「卵焼き器」に流し込み、半熟になったらあらかじめ炒めておいた具材を加えて、くるくる巻けば完成です。

おすすめ料理2:ミルクレープ

「卵焼き器」を使えば、ミルクレープのようなおしゃれスイーツをご家庭で作ることも可能です。

クレープ生地を「卵焼き器」に流し入れ、焼きあがった生地に生クリームやフルーツなどを乗せてくるくる巻けば、簡単に作ることができます。

おすすめ料理3:ロールケーキ

ふわふわで甘いロールケーキも、「卵焼き器」を使えば簡単に作ることができます。

長方形の「卵焼き器」に生地を流し込んで焼けば、綺麗なロールケーキ生地を作ることが可能です。型を使う必要もなく、「卵焼き器」ひとつで簡単に作れるので、普段お菓子作りをしない方にもおすすめのレシピです。

おすすめ料理4:たこ焼き

意外なことですが、「卵焼き器」を使うとたこ焼きを簡単に作ることができます。

「卵焼き器」に生地を入れ、タコを散らして両面をしっかり加熱したら四角いたこ焼きの完成です。お好みの形にカットし、調味料をかけて美味しくいただきましょう。

専用の機械を買わずともたこ焼きが作れるのは非常に便利ですので、たこ焼き器をお持ちでない方はぜひお試しください。

「卵焼き器」のおすすめ商品を知り活用してみましょう

「卵焼き器」には様々な材質や大きさ、形のものがあり、どれを選んだら良いのか迷ってしまいがちです。

この記事では様々な種類の「卵焼き器」を紹介していますので、自分に合った商品もきっと見つかるはずです。おすすめ26選をご覧の上、ぜひ「卵焼き器」を購入してみてはいかがでしょうか。

 
 

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