【カルディ】毎週パトロールするマニアが見つけて大興奮した198円商品

国内外の厳選されたおいしいものがずらりと並ぶカルディ。忙しいときや疲れたときにもうれしい時短でおいしく調理できる、オリジナリティーあふれる「料理の素」もラインナップ豊富です。

そこで今回は毎週パトロールするマニアが見つけて大興奮したコスパ最高の「料理の素」を、カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「レモン麻婆豆腐の素」

レモンのイラストがかわいいパッケージの「レモン麻婆豆腐の素」（購入時：198円）。

初めて店頭で見かけたときに麻婆豆腐にレモンって合うの？と半信半疑でしたが、パッケージの写真もおいしそうだったので気になり購入してみました！

つくり方は簡単、フライパンで豚ひき肉、刻んだ長ネギをしっかり炒めてさいの目にカットした豆腐を1丁入れます。そこにレモン麻婆豆腐の素を1袋全量かけます。

豆腐が崩れないようにやさしく混ぜながら、全体が均一に絡み温まったら完成。この時点でレモンの爽やかな香りがふわっと広がり食欲をそそります。

気になるお味は

お皿に盛りつけました。これでだいたい2人前です。

食べてみると、まずレモンの酸味がやってきて、旨みと辛みがあとから感じられ、とってもおいしい！酸っぱくて辛い味わいが絶妙で、豆板醤の辛さが思ったより効いていますが、旨辛でやみつきになります。

お酒やご飯が進みすぎる、あとをひくおいしさ！さっぱりとしながらもコク旨です。

ご飯の上にかけて、レモン麻婆豆腐丼にして食べても最高でした。期間限定商品ですが、通年で販売してほしいおすすめの商品です。

レモンの酸味がたまらない麻婆豆腐をぜひ味わってみて

麻婆豆腐の調味料を一からすべて準備するのはなかなか大変で、そろえてもそれぞれ一度に少量しか使わないので、持て余してしまうことも。

そんなときに便利な麻婆豆腐の素。レモン味が爽やかで本格的な味わいなので、これから暑くなる時期にもぴったり！常備しておくと便利なアイテムです。忙しいときや疲れているときにパパっと時短調理できて、スタミナもつくメニューだからいいことづくし！

気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_kaldigets。

編集／サンキュ！編集部