【カルディ】街中華の味を1本で再現！使い勝手抜群の「炒めチャイナ！」に注目

こだわりのコーヒー豆をはじめ、さまざまな食品を種類豊富に取り扱うカルディ。なかでも調味料売り場は自宅でも気軽に本格的な味を楽しめる使い勝手の良いものが揃っています。

そこで今回は、「こんなの待っていた！」と一度使えばその便利さとおいしさに何度でも買いに行きたくなるリピ買い必至の「中華調味料」を、カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「炒めチャイナ！街中華の味」

今回紹介するのは、「炒めチャイナ！街中華の味」（購入時：345円）です。

カルディに行くたびに調味料コーナーは必ずチェックするのですが、今回もちょっと珍しい商品名の面白い調味料を発見しました。

具材と合わせるだけで街中華の味！とのことで、さっそくいろいろな料理に試してみました。

もやし炒め

まずはシンプルにもやし炒めに活用。

ごま油でザっと炒めたもやし、ニラに仕上げに炒めチャイナ！をかけて炒め合わせました。

シャキッとしたもやしとオイスターソースベースの旨みたっぷりの味付けがおいしい！ピリッと辛みがあとからやってきて食べ進めるうちに食欲がアップする、やみつき感のあるおいしさです。

炒飯

街中華といえば外せないのが炒飯。

冷蔵庫の残り物でつくった炒飯も、この1本でぐっとワンランクアップの炒飯に仕上がります。豆板醤の辛みがピリッといいアクセントになって、家族からも好評です。

回鍋肉

いつもの回鍋肉に少量、炒めチャイナ！を加えてみるとコクと旨みがアップ！辛みも加わってより味わい深い、ご飯が進む回鍋肉に仕上がりました。

味付けがおいしいから、子どもたちも肉と一緒に野菜ももりもり食べてくれるのがうれしいですね。

常備しておきたい！

新商品の「炒めチャイナ！街中華の味」は買って大正解！これ一本で味が決まるから、とっても便利な調味料です。

気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_kaldigets。
編集／サンキュ！編集部

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