【カルディ】タイで大人気「カオニャオマムアン」ってどんなスイーツ!?

世界のおいしいものが集まるカルディでは冷凍スイーツも大人気。日本ではあまり聞いたことがない、タイではポピュラーな定番スイーツが新登場、早くも話題となっています。

そこで今回は、一度食べるとやみつきになること間違いなしの「タイの本格スイーツ」を、カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

タイの定番スイーツ「カオニャオマムアン」

今回紹介するのは「カオニャオマムアン」（購入時：360円）。

商品名からはまったく何も想像がつかないなじみのない言葉でしたが、タイ語で「カオニャオ＝もち米」、「マムアン＝マンゴー」という意味だそう。

ココナッツミルクで炊いたもち米にマンゴーをのせたタイを代表する甘いデザートとのこと。お米が甘いなんて…と少し抵抗がありましたが、その味が気になり購入してみることに。

調理方法は簡単、袋を開けてフタをはがしラップをかけずに電子レンジ500Wで約1分半温めるだけ。そのまま5分ほどおいておくと、温めムラができずにおいしく食べることができます。

お皿に盛り付けてみました。

ココナッツの濃厚な香りがふわっと広がります。お米が甘い、なんて想像ができないけれど食べてみます。

気になるお味は

今まで食べたことのない味わいで不思議な感覚！ですが、ひとくち、またひとくちと食べ進めるうちにやみつきになってきました。

ココナッツクリームが濃厚でほんのり塩気の効いた甘いもち米がおいしいです。

小さくカットされたマンゴーはとろける食感でしっかり甘みもあるので、満足感があります。

それぞれを味わって、組み合わせて食べて、一皿でいろいろな楽しみ方ができますね。

タイ定番のデザートをぜひ味わってみて

タイでは定番のデザートとしてポピュラーなカオニャオマムアン。お米が甘いっておいしいの!?と半信半疑で食べてみましたが、不思議とハマるおいしさでした。日本ではなかなか食べる機会のない世界の味を気軽に楽しめるのはうれしいですね。

気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_kaldigets。
編集／サンキュ！編集部

※電子レンジの加熱時間は、500Wの場合の目安です。
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