【カルディ】万能すぎてビックリ!新作ご飯のおともはネギ好きのためにつくられたアイテム!?

2023/08/11

季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品がそろっているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。

そんなカルディで、新作ご飯のおともが登場したんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「ネギだらけ醤」を紹介してもいました。

週3でカルディに通うカルディマニア。製菓衛生師の資格を持ち、グルメライターとして活動中

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ネギだらけ醤

生姜の香りがきいた油に粗みじん切りにした長ネギをたっぷりと入れ、醸造酢、食塩、砂糖、唐辛子、ごまなどで味つけをしたご飯のおともです。香味野菜の香りのきいたシンプルな味なので、さまざまな食材に合わせやすいです。

内容量:140g
カロリー:168kcal
価格:486円

見るからにたっぷりとネギが入っているので口の中がネギの味でいっぱいになると思いきや、ネギ独特の臭みは控えめで生姜の香りがきいています。生姜の香りがしみでた油とたっぷりのネギは噛むたびにふわっといい香りがひろがり、ほどよいピリ辛さがご飯に合う味に仕上げてくれています。醸造酢が入っていることでクドさがなく、さっぱりと食べられるところもいいですね。

納豆と合わせるとワンランク上の味わいに

少量で白いご飯をたくさん食べられる「ネギだらけ醤」ですが、納豆に入れるのもオススメです。いつもの納豆がワンランクアップし立派な1品料理になりますよ。海苔に巻いておつまみにしても最高。ほかにも唐揚げや麺類に合わせるなど、さまざまな楽しみ方ができるところもオススメポイント。

同じネギでも異なる味を楽しめる「焦葱醬」

カルディでネギを使った調味料と言えば「焦葱醬(ジャオツォンジャン)」もオススメです。

鶏ガラスープや牛だしの旨みに、焦がしネギ、生姜、にんにくの香りをきかせた万能調味料。まるで餃子を食べているかのような味わいと、香味野菜の香りが食欲をそそります。全体的に味が濃いめなので、豆腐や蒸し鶏、白いご飯に合わせるとおいしく食べられますよ。

内容量:90g
カロリー:296kcal
価格:388円

ネギ好きさんに食べて欲しい

今回は、新作ご飯のおとも「ネギだらけ醤」をご紹介しました。

シンプルな材料でつくられているので白いご飯以外の食材にも合わせやすく、1瓶あると便利なアイテムです。ラーメンや素麺、チャーハンなどの味変に使ったり、揚げ物のソースとして使ってもおいしそう。いろいろな組み合わせを楽しめる万能ご飯のおともは、ネギ好きさんにオススメです。



■執筆/なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。

編集/サンキュ!編集部

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