【業務スーパー】珍しい缶詰入りのタイスープ2種！味が想像と違う…!?

業務スーパーには大容量、冷凍食品、輸入商品など数多くの商品が販売されていて、海外の料理も気軽に楽しめます。

タイ直輸入の缶詰に入ったココナッツスープが2種類販売されています。味が想像と違っていたのですが、業務スーパーに毎週通うさくのんさんに詳しく教えてもらいました。

タイのココナッツスープ

缶に入ったタイ直輸入のスープは「クリーミーココナッツスープマッシュルーム」と「クリーミーココナッツスープトマト」の2種類です。どちらも400g入りで、お湯やミルクで薄めるタイプではないのでおとな2人分です。フタを開ければすぐに食べられる缶詰なので、味が好みであれば非常食用にストックしておくのもいいですね。

食べ方は、深めの耐熱皿に移し、ラップをかけて500Wで約5分加熱します。ラップをはずして軽くかき混ぜてから食べます。または、鍋に移し、時々混ぜながら中火で約3分加熱して食べられます。

クリーミーココナッツスープマッシュルーム

クリーミーココナッツスープマッシュルームは、小さく刻まれたマッシュルームがたっぷりと入っていて、玉ねぎの甘みと、ココナッツミルクのコクと甘い香りが味わえます。商品名の通りとてもクリーミーで濃厚なスープです。ココナッツのスープは日本ではあまり馴染みがないのですが、そこまで独特な香りはせず、ココナッツの風味は確かに味わえるのですがマッシュルームと玉ねぎとうまく調和されとても飲みやすいです。

価格：213円
カロリー：63kcal(100gあたり)

クリーミーココナッツスープトマト

クリーミーココナッツトマトスープは、具が全く入っていないスープです。クリーミーココナッツスープマッシュルームと値段が違うのは、具が入っているか、いないかなのかもしれません。具入りのスープを想像していると驚くかもしれませんが、ココナッツミルクのコクとトマトの酸味が合わさり、まろやかな味わいのおいしいスープです。

価格：192円
カロリー：62kcal

想像よりも…

想像よりも、クリーミーで食べ応えがあり、ココナッツの香りはそこまで強くはないですがココナッツ好きな人でもおいしく飲める、飲みやすいスープでした。ココナッツミルクの甘みとご飯との相性が良く、ご飯にかけて食べるのもいいですね。パスタソースとしても使える濃厚さです。

気になる方は、業務スーパーをぜひチェックしてみてください。

■執筆／さくのんさん…コロナ禍で食費の大幅削減に成功し、食費2万円台をキープする節約主婦。家計管理術や、業務スーパーの推し商品や新作商品などをSNSで発信中。
編集／サンキュ！編集部

※電子レンジの加熱時間は、500Wの場合の目安です。